Vánoční závin

400 g 400 g hladké mouky

100 g 100 g rostliného tuku

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce octa

špetka špetka soli

300 g 300 g cukru moučky

100 ml 100 ml vody (dle potřeby, postupně přidáváme)

Náplň:

100 g 100 g strouhanky

900 g 900 g jablek

mletá skořice

200 g 200 g cukru podle druhu jablek)

80 g 80 g rozinek

80 g 80 g nasekaných mandlí nebo ořechů

Na potření těsta:

125 g 125 g másla