Koláč s jahodami a pudinkem
Dort s jahodami nebo jiným sezónním ovocem na jemném pudinkovém základu, zalitý vrstvou želatiny, je lehký a svěží moučník, který na pohled zaujme i chuťově potěší. Příprava je jednoduchá a výsledek působí efektně, takže se skvěle hodí pro slavnostní příležitosti i letní posezení.
Suroviny pro 1 kus
kulatá forma o rozměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 788 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,80 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 463 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 315,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Žloutky ušleháme s vodou a olejem do pěny. Formu vymažeme a vysypeme moukou.
Krok 2: Začneme přidávat mouku a bílkový sníh, opatrně vše spojíme. Těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 minut do vyhřáté trouby na 180 °C.
Krok 3: Na krém uvaříme pudink běžným způsobem dle návodu na obalu. Pudink bude jen o něco málo hustější, neboť použijeme jen 400 ml mléka.
Krok 4: Želatinu připravíme podle návodu na obalu.
Krok 5: Hotový vychladlý korpus můžeme pomazat marmeládou. Na ni nalijeme pudink a nahoru poklademe jahody nebo jiné ovoce a zalijeme želatinou připravenou dle návodu.
Krok 6: Připravený dort necháme vychladit ideálně přes noc v lednici.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s jahodami a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJDz
Moje poznámka
Koláč s jahodami a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJDz
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 23 minutami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 1 hodinou
Amarantové sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 1 minutou
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 2 minutami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 24 minutami
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 52 minutami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 55 minutami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 58 minutami
Zapečené panenkové medailonky
monikaoviskova před 1 hodinou
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 3 hodinami
Tématické fráze:
koláč s jahodami,
jahodový koláč s pudinkem,
buchta s jahodami a pudinkem,
buchta s pudinkem a jahodami,
jahodový koláč se želatinou,
jahodový koláč s zelatinou,
koláč s jahodama,
korpus na jahodový koláč,
zakusky s jahodami,
koláč s jahodami a želatinou,
korpus s jahodami,
jahodový dort s pudinkem,
zákusek s jahodami,
lity kolac s jahodami,
jahodový koláč s pudinkem a želatinou,
koláč s želatinou a jahodami,
kolace s jahodami,
jahodový koláč,
zakusek s jahodama,
ovocný koláč s pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
jahody,
želatina,
marmeláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (8)