Těstoviny s pečeným paprikovým pestem
Těstoviny s pestem jsou rychlým a chutným pokrmem. Lahodné pesto připravíme z pečených paprik, které ochutíme česnekem, kořením a také piniovými oříšky. Během vaření přidáme i smetanu. Těstoviny s pestem doplníme parmazánem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 044 kJ / 1 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,98 g |
| Tuky | 42,29 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 318,04 g |
Postup přípravy
Krok 1: Začneme přípravou paprikového pesta. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Celé papriky položíme na plech, přidáme celé neoloupané stroužky česneku zabalené v alobalu a při 200 °C pečeme cca 45 minut, dokud papriky nemají hnědé puchýře. Papriky často obracíme. Na poslední 2 minutky přihodíme na plech také piniové oříšky.
Krok 3: Hotové horké papriky vložíme do sáčku, uzavřeme a necháme cca 15 minut zapařit. Poté vyndáme a sloupneme z nich slupku a zbavíme je jadérek.
Krok 4: Papriky, vymačkaný česnek, piniové oříšky, chilli, sůl a pepř vložíme do food procesoru a rozmixujeme. Nakonec přidáme olivový olej.
Krok 5: Těstoviny uvaříme dle návodu ve vroucí osolené vodě. Poté je cedíme.
Krok 6: Cibuli očistíme, drobně nakrájíme. Listy bazalky omyjeme a drobně nasekáme.
Krok 7: Na pánvi s olivovým olejem necháme zesklovatět cibulku. Vlijeme na ni pesto a promícháme. Přidáme smetanu, bazalku a necháme prohřát. Dochutíme soli a pepřem.
Krok 8: Těstoviny přisypeme k pestu a promícháme. Podáváme posypané nastrouhaným parmazánem.
Zveřejněno 19. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s pečeným paprikovým pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlmO
Moje poznámka
Těstoviny s pečeným paprikovým pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zlmO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 2 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 4 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 9 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 42 minutami
Kuřecí čína
Patoja před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka
Patoja před 1 hodinou
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 1 hodinou
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 1 hodinou
Koblihy z trouby
Dasa18 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
poirotka před 2 hodinami
Vepřová játra na cibulce
69Marci před 2 hodinami
BBQ (barbecue) omáčka
Texinka před 2 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Jan Nemec před 3 hodinami
Tématické fráze:
pesto z paprik,
pesto z pečených paprik,
pesto z pečených paprik recept,
těstovniny s pestem z pečených paprik,
pesto paprika recept,
pedto,
těstoviny s pestem,
těstoviny s pestem recept,
pesto z paprik s oříšky,
recept na pesto z papriky,
pesto z paprik recepty,
paprikovepesto,
recept na pesto paprika,
domácí pesto z chilli papriček,
chilli pesto recept,
pedto s pecenou o,
spagety s paprikovym pestem,
těstoviny s pečených paprik,
recept na pesto z palivich paprik,
pesto z chilli papriček
Suroviny:
těstoviny,
smetana ke šlehání,
cibule,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
parmazán,
lusk paprikový červený,
ořechy piniové,
česnek,
koření chilli,
sůl,
pepř drcený,
olej olivový
Komentáře (14)