Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Vánoční hruškový závin

Vánoční hruškový závin nemusíte péct jen na Vánoce, ale kdykoliv během roku, kdy dostanete chuť na křehké listové těsto a šťavnatou náplň z hruškového kompotu doplněnou fíky, datlemi a rozinkami namočenými v rumu. Vyzkoušejte tuto variaci na klasický štrúdl/závin a rozhodně si pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby namáčení ovoce v rumu

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby namáčení ovoce v rumu)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 173 kJ /
3 627 kcal
Bílkoviny42,66 g
Tuky172,83 g
Vláknina28,33 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 345 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy399,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fíky a datle nakrájíme na malé kousky. Spolu s rozinkami namočíme alespoň na 12 hodin do rumu. Krok 2: Po 12 hodinách vše scedíme. Hrušky omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky. Promícháme s hruškami nakrájenými na malé kousky a krystalovým cukrem. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Těsto vyválíme na plát silný zhruba 3 mm. Rozetřeme na něj náplň. Ořechy a mandle nasekáme nahrubo. Těsto posypeme nasekanými mandlemi a zarolujeme. Krok 5: Vrch potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova. Vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 20-30 minut dozlatova.

TIP: 15 sladkých receptů s hruškami

Zveřejněno 8. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční hruškový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31XA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vánoční hruškový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31XA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mňam,mňam...:yes::yes:

Já to taky tak vidím, neboť tu byl brácha a dcera no a...je mi to jasné...:-D:-D

Laďka, neviem, koľko vás bude pri štedrovečernom stole, ale doporučujem urobiť záviny hneď dva:yes::-D:-D:-D

Už se těším - já vždycky dělám tradiční tažený jablkový štrúdl - tak tenhle bude hned vedle! Prostě na tu dietu dojde, co si budem povídat !!!:-p;-)

Tématické fráze:
hruškový štrúdl, závin s hruškami, hruškový punč, zavin z hrušek, hruskuv zavin, vánoční štrůdl, zavin s hruskami a marcipanem, pernikový punč, štrůdl s hrůškami, hruskovy punc, domaci punc hruska, hrškový závin, hruškovýzávin, štrůdl z hrušek, hruskovy strudl s pudinkem, tradicni jablkovy zavin, jablečný štrůdl s marcipánem, hruškový závin-recept, hruškový štrůdl s marcipánem, hruškkovy zavin

Suroviny:
těsto listové, vejce, fíky, datle, rozinky, rum, kompot hruškový, cukr krystal, mandle loupané

Přidat fotografie receptu
]