 český videorecept){kind=small}
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 782 kJ / 1 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,75 g |
| Tuky | 205,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce s tlustým dnem dáme nesolené máslo. Krouživým pohybem s máslem pohybujete od stěny ke stěně hrnce, dokud není zcela rozpuštěné. Přivedete k varu.
Krok 2: Vaříte na nejmírnějším stupni vařiče, dokud se nevytvoří pevný škraloup (10-15 minut). Připravíte si nádobku s víčkem na uskladnění ghee. A extra jemný cedník nebo kávový filtr.
Krok 3: Cedník přiložíte navrch nádoby. Zbylý škraloup (kravská bílkovina). Nechte vychladnout a uschovávejte v suchu a tmě. Můžete nechat v pokojové teplotě anebo dát do chladničky. Dobře přecezené ghee se nekazí.
Zveřejněno 21. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxQg
Moje poznámka
Indická kuchyně - Rychlé ghee / ghí (žluté přepuštěné máslo) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wxQg
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 9 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 9 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 13 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví
Katykosmik2 před 2 hodinami
Žampiony na slanině a majoránce
Elen0766 před 3 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem
Suumaa před 4 hodinami
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 5 hodinami
Květákový mozeček
lunav1 před 5 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 5 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 6 hodinami
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 7 hodinami
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 7 hodinami
Tématické fráze:
přepuštěné máslo recept videorecept,
rozpuštené máslo,
indické máslo,
české ghí,
indicke ghi,
domácí výroba ghí másla,
ghí video,
indicka kuchyne recepty,
domácí výroba ghí másla video,
české ghí recept,
výroba ghi,
nesolené máslo,
přepuštěné máslo videorecept,
rozpuštěné máslo ghi,
rozpuštěné máslo ghí recept,
přepuštěné máslo recept,
výroba ghí video,
recept indická kuchyně,
videorecept ghí,
ghí recept video
Suroviny:
máslo,
Komentáře (11)
K čemu použiješ tu sraženou bílkovinu?