Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem

Zapečené brambory s vepřovým masem, kukuřicí a cibulí jsou jednoduchým obědem z jednoho pekáče. Kotletu nakrájíme na nudličky a krátce opečeme, poté ji navrstvíme s bramborami a zeleninou, zalijeme smetanou a upečeme doměkka.

Hodnocení receptu je 3,9 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Michaela22

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 65 min

90 min (25 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 430 kJ /
342 kcal
Bílkoviny8,96 g
Tuky0,69 g
Vláknina16,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy69,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vepřovou kotletu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Krok 2: Maso osolíme a ochutíme provensálským kořením. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na vyšší teplotě za občasného míchání zprudka opékáme přibližně 4–5 minut, aby se zatáhlo a lehce zezlátlo. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Na dno pekáče rozložíme polovinu nakrájených brambor. Rovnoměrně je osolíme a opepříme. Posypeme je nakrájenou cibulí a mraženou kukuřicí. Na zeleninu rozprostřeme opečené maso. Krok 4: Navrch rozložíme zbývající brambory, které opět osolíme a opepříme. Pokud máme větší množství masa a zeleniny, můžeme vytvořit více vrstev. Poslední vrstvu tvoří brambory. Krok 5: Vše rovnoměrně zalijeme smetanou. Pekáč přikryjeme poklicí nebo alobalem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50–60 minut doměkka. Krok 6: Hotové zapečené brambory necháme několik minut odpočinout a podáváme přelité smetanovou šťávou z pekáče.

TIP: Zapečené brambory z remosky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2016

Poznámka autorky Michaela22

Ke konci pečení zapíchneme do brambor vidličku nebo špičku nože. Pokud snadno projde všemi vrstvami, jsou brambory měkké. V opačném případě pokračujeme v pečení, dokud nezměknou. Zkontrolujeme také, zda je vepřové maso dostatečně propečené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgJ0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mgJ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 mika59 6. 7. 2016 09:29
Výborné, dělala jsem z malých brambor, přidala jsem fotku:-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 6. 7. 2016 09:26

Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem

Tom Beyk Tom Beyk 16. 1. 2016 07:46
...dobrý začátek:yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené brambory s masem a smetanou, zapečené maso s brambory a smetanou, zapečené brambory s vepřovým masem, smetanové brambory s vepřovým masem, zapečené brambory s masem, vepřové maso recepty, zapecene brambory, vepřové maso s bramborem a smetanou, zapečené brambory se smetanou a masem, zapečené brambory s masem se smetanou, recepty z vepřového masa, zapečené maso se smetanou, vepřové zapečené s bramborami a smetanou, zapečené maso s bramborem a smetanou, zapečené brambory recepty, zapečené vepřové maso, zapečené brambory se smetanou, zapečené vepřové maso s bramborem, zapečené vepřové maso s bramborem a smetanou, maso na smetaně s bramborem

Suroviny:
brambory, kotleta vepřová bez kosti, smetana ke šlehání, cibule, kukuřice mražená, koření provensálské, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]