Pečená párty šunka
Pečená šunka se výborně hodí k obědu i k večeři. Nemusíte se bát pozvat více přátel, masa bude dost i pro početnou skupinu. Kombinace povidel a hořčice se k masu skvěle hodí. Podáváme s bramborovou kaší.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 300 kJ / 2 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 332,08 g |
| Tuky | 86,33 g |
| Vláknina | 3,96 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 13,26 g |
| Sůl | 30,90 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme pařáček, nalijeme vroucí vodu tak, aby se ho nedotýkala. Vložíme maso a vaříme na mírném ohni cca 60 minut.
Krok 2: Potom šunku vyndáme a ostrým nožem kůži nařežeme ve tvaru šachovnice. Do zářezů nařezané kůže zapíchneme hřebíček.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 4: Do misky dáme povidla, smícháme s hořčicí a olejem. Šunku potřeme připravenou marinádou.
Krok 5: Šunku dáme do pekáčku, vložíme do předehřáté trouby. Přikryjeme alobalem a pečeme dozlatova přibližně 30 minut.
Krok 6: Hotovou šunku nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená párty šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWPg
Moje poznámka
Pečená párty šunka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWPg
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 12 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 12 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 13 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 15 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 6 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 7 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 9 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 10 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 10 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 13 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 14 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 15 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 15 hodinami
Tématické fráze:
pecena sunka,
pečená šunka recept,
vánoční pečená šunka,
pečená šunka od kosti,
pečená šunka na medu,
šunka od kosti v celku,
šunka od kosti recepty,
pecena uzena šunka recept,
domácí pečená šunka,
recept na pečenou šunku,
pártyšunka,
pečená vánoční šunka,
šunka z divočáka,
domácí šunka vcelku,
pecena sunka recepty,
recept na pečenou na šunku,
šunka od kosti vcelku recepty,
party sunka v troube,
domaci sunka z divocaka,
šunka vcelku
Suroviny:
šunka od kosti,
koření hřebíček,
povidla švestková,
hořčice plnotučná,
olej slunečnicový
Komentáře (3)