Pórkový koláč se slaninou a žampiony
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 381 kJ / 2 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,55 g |
| Tuky | 240,12 g |
| Vláknina | 26,10 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 6,77 g |
| Sacharidy | 143,45 g |
Postup přípravy
Po zesklovatění cibulky přidáme do pánve očištěné a na kolečka nakrájené pórky. Necháme pozvolna dusit, aby pěkně změkly.
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a přidáme k směsi. Osolíme, opepříme a ještě chvilku dusíme.
Hotovou náplň necháme stranou vystydnout. Krok 2: Ve smetaně rozšleháme 2 vajíčka a přidáme do vychladlé směsi. Rozválíme listové těsto. Formu vyložíme pečícím papírem. Těsto vložíme do formy a naplníme připravenou směsí. Na závěr jsem to zasypala nahrubo nastrouhaným cheddarem a mozzarellou a posypala sezamovými semínky (není nutné). Krok 3: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 30-45 min. na 160°. Záleží na tom, jak komu peče trouba. Hotový koláč má na povrchu zlatavou barvu. Posypala jsem čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 2. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Pórkový koláč se slaninou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VxD9
Moje poznámka
Pórkový koláč se slaninou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VxD9
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 41 minutami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 2 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 4 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 5 hodinami
Marinovaný losos s orestovanou mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 51 minutami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 1 hodinou
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 2 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 2 hodinami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 3 hodinami
Pečený kečup
Stoupa87 před 4 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 5 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 5 hodinami
Tématické fráze:
slany kolac se slaninou, zampiony a porkem,
porkovy koláč,
porkový koláč recept,
pórkový koláč z listového těsta s anglickou slaninou,
kolac se zampiony,
listovy kolac s zampiony,
recept koláč žampiony porek,
slaný koláč se žampiony a zeleninou
Suroviny:
těsto listové,
slanina anglická,
cibule,
cibule,
pórek,
žampióny,
smetana 33%,
sýr mozzarella,
vejce,
pepř,
pažitka,
semínka sezamová,
máslo
Komentáře (1)