Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Nalaďte se na jaro s tímto skvělým salátem. Vařené brambory v něm dochutíte jarní cibulkou a medvědím česnekem, doplníte vařeným vejcem a jednoduchou zálivkou. Salát se dá připravit i v pikantnější verzi použitím dijonské hořčice a láku z feferonek.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 201 kJ / 1 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,14 g |
| Tuky | 77,78 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 90,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařená vejce a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme je do mísy.
Krok 2: Jarní cibulku očistíme a nakrájíme najemno, včetně části zelené natě. Medvědí česnek opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 3: Do mísy k bramborám a vejcím přidáme cibulku a medvědí česnek. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.
Krok 4: V misce rozmícháme majonézu s hořčicí a postupně přidáme lák, aby vznikla zálivka požadované chuti a hustoty.
Krok 5: Zálivku vmícháme do salátu nebo jí salát pouze přelijeme.
Krok 6: Podáváme jako přílohu k řízku, karbanátku nebo samostatně jako svěží rychlou večeři nebo svačinu.
Zveřejněno 1. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Moje poznámka
Jarní bramborový salát s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oG7L
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 6 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 7 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 8 hodinami
Dýňová roláda s mascarpone krémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
Vlak0078 před 10 minutami
Dýňová polévka s uzeným
Mirrika před 29 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
muraia před 35 minutami
Bulky se sýrem
bretka před 53 minutami
Žampiónová polévka
[email protected] před 1 hodinou
Hospodský zelný salát
zvon23 před 1 hodinou
Fazolky, mrkev a hrášek v jogurtové omáčce
Janicka27 před 1 hodinou
Kávový likér z bezinek
Martula před 3 hodinami
Hovězí oháňka na černo
Martula před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka jarní,
česnek mědvědí,
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
lák z okurek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
...Savli, do salátu pro Vás dva, by to málo stačilo