Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 206 kJ / 766 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,43 g |
| Tuky | 22,77 g |
| Vláknina | 10,95 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 340 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 31,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, přidáme mouku, drcený kmín, pepř, sůl a promícháme.
Krok 2: Na sádle osmažíme cibuli do růžova a maso na ní opečeme. Přilijeme vývar nebo masox s vodou. Dusíme asi 45 minut.
Krok 3: Potom přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, přilijeme ještě trošku vody a dusíme, dokud není maso měkké. Jestli se nám zdá štáva řídká, ještě trošku zahustíme záklechtkou a povaříme
Krok 4: Na konci dochutíme solí, popřípadě kmínem. Nejlepší příloha je kynutý knedlík
Zveřejněno 14. 3. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOm8z
Moje poznámka
Vepřové kostky na kmíně a mrkvi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOm8z
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 17 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 18 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 20 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 12 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 13 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 15 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 15 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 20 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 22 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 22 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 23 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Suroviny:
plecko vepřové,
mrkev,
cibule,
kmín drcený,
pepř,
mouka hladká,
vývar vepřový,
sádlo,
sůl
Komentáře (3)