Švestkový dort s makovým piškotem

Těsto:

100 g 100 g polohrubé mouky

50 g 50 g solamylu

50 g 50 g mletého máku

5 5 vajec

150 g 150 g krystalového cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky citronové kůry

50 ml 50 ml oleje

Náplň švestková:

750 g 750 g švestek

150 g 150 g krystalového cukru

1/4 lžičky 1/4 lžičky citronové kůry

Náplň krémová:

450 ml 450 ml mléka

1 špetka 1 špetka soli

70 g 70 g dětské krupice

80 g 80 g krystalového cukru

300 g 300 g másla

250 g 250 g moučkového cukru

Dále:

1 1 červené dortové želé

50 g 50 g maizeny (solamylu)

mleté ořechy