Perníčky velikonoční
Osvědčené těsto na perníčky má snad každá rodina vlastní. Liší se v maličkostech, ale výsledkem jsou vždy voňavé, velmi líbivě ozdobené a chutné kousky medového pečiva. Perníčky s jarními motivy se skvěle hodí na Velikonoce.
Suroviny pro 1 dávka
80 ks perníčků střední velikosti
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 145 kJ / 8 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,97 g |
| Tuky | 138,85 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 10,70 g |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 1 691,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku s cukrem prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření a dobře promícháme.
Krok 2: Do směsi přidáme med, vychladlé sádlo, rozšlehaná vajíčka a vypracujeme těsto.
Krok 3: Dáme do mikroténového sáčku a necháme 1-2 dny uležet.
Krok 4: Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto po částech rozválíme, vykrajujeme tvary a upečeme do zčervenání.
Krok 5: Po upečení hotové perníčky pokládáme na rovnou plochu a všechny potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 6: Druhý den zdobíme bílkovou polevou. Cukr ušleháme s bílkem dohusta.
Krok 7: Pokud je poleva řídká, přidáme trochu prosátého cukru - jen zamícháme. Pokud chceme barevnou polevu, obarvíme ji potravinářskými barvami.
Zveřejněno 25. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Moje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Nejnovější recepty
Řecký pekáč
Přidáno před 4 hodinami
Šátečky s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Koka sušenky
Přidáno před 8 hodinami
Hrnkový koláč s borůvkami a drobenkou.
Přidáno před 8 hodinami
Špaldový koláč s borůvkami a mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 9 minutami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 30 minutami
Brynzové pirohy
AndreaAbb před 39 minutami
Nejlepší špenát
vanilj před 58 minutami
Cuketový hrnečkový nákyp nebo koláčky
knihomolka před 1 hodinou
Babiččina čočková polévka s mlékem
magdalenka před 2 hodinami
Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě
Merylas před 2 hodinami
Domácí knedlík
Merylas před 2 hodinami
Italská rajčatová polévka
Vikpet před 3 hodinami
Šumavská bramboračka
magdalenka před 3 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni pernicky,
velikonoční perníčky recept,
poleva na velikonoční perníčky,
testo na velikonocni pernicky,
jak ozdobit velikonočni perničky,
velikonoční cukroví,
perníčky velikonoční,
velikonoční perníky,
hrnkové perníčky,
recept na velikonoční perníčky,
velikonoční pernicky bez medu,
plněné velikonoční perníčky,
barevná poleva na perníčky,
velikonoční perníčky poleva,
top recept na velikonoční perníčky,
pernicky ze sadla,
těsto na velikonoční perníky,
velikoncni pernicky,
ozdobene velikonocni pernicky,
pernícky na velikonoce
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
vejce,
sádlo,
soda jedlá,
koření do perníku,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
potravinářské barvivo
Komentáře (17)