Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarborové řezy z dvojího těsta

Rebarborové řezy z dvojího těsta jsou skvělou kombinací křehkého základu a nadýchaného piškotu. Spodní vrstvu předpečeme, poklademe rebarborou a zalijeme těstem. Po upečení vznikne šťavnatý moučník ideální ke kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby chlazení

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Suroviny pro 1 plech

plech 42 × 36 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 043 kJ /
4 313 kcal
Bílkoviny99,63 g
Tuky125,48 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 1,00 g
Sůl2,58 g
Sacharidy682,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Do mísy nasypeme mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr a sůl. Promícháme. Krok 2: Přidáme změklé máslo, vejce a mléko a vypracujeme hladké těsto. Těsto můžeme nechat umíchat i v pekárně. Krok 3: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Těsto rozválíme přes fólii na velikost plechu a přeneseme na plech. Krok 6: Vložíme do trouby a předpečeme asi 10 minut, až okraje začnou lehce zlátnout. Krok 7: Mezitím připravíme piškot. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Krok 8: Zlehka vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Krok 9: Předpečený korpus potřeme marmeládou. Krok 10: Rebarboru nakrájíme na menší kousky, rozložíme na těsto a posypeme cukrem a skořicí. Krok 11: Na rebarboru rovnoměrně rozetřeme piškotové těsto. Vložíme zpět do trouby a pečeme asi 35 minut dozlatova. Propečení zkontrolujeme špejlí. Krok 12: Hotový moučník necháme vychladnout, poté ho pocukrujeme a nakrájíme na řezy.

TIP: Buchty a koláče s rebarborou

Zveřejněno 24. 5. 2010

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborové řezy z dvojího těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNZK

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rebarborové řezy z dvojího těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNZK

Marie

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: vypadají úžasně a vím, že tak i chutnají, rebarboru mám moc ráda a jsou výborné i s jiným ovocem :-K

:-pDobré a máme moc rádi rebarboru.Pod rebarboru jsem namazala džem z červeného rybízu.:-)

:-)Krááása!:yes::yes:

Rebarboru jsem neměla, tak jsem vyzkoušela řezy s borůvkami. Jsou výborné a určitě budou dobré s jakýmkoliv ovocem.:yes::yes:Cathleen, dávám bodíka a přidám fotky, jo?

:-KKrásná fotka, krásné řezy. +:yes::yes:

:-)Ano, dalo. Dnes jsem jedla poslední kousek a říkala si, jak by v řezech byla výborná strouhaná jablka:yes:

Tento recept se mi moc líbí:-!:-!A Ivano, určitě by se dalo použít i jiné ovoce - rybíz,jahody a zcela určitě by se daly využít i kompoty:-D:-D Posílám bodík a už si tisknu;-);-)

Škoda že už nemám žádnou rebarboru,upekla bych tenhle koláč hned.Rebarbory mám dva velikánské kopce ale už jsem jí všechnu zdělala.

Miri, asi 180°C a plech klasika, a pokud máš třeba ždibec větší, budou řezy nižší, tak dej pozor jen na to, ať je nevysušíš.;-)

Cathleen:-)krása:-p.A jelikož máme na zahradě ještě něco málo rebarbory - snad to bude do těch 400g;-) - tak moc ráda tvůj recept vyzkouším.A musím přiznat,že už se na něj těším:-8.Jen mám malou prosbu:-8 - na jak velkém plechu si pekla a přibližně na kolik stupňů?Děkuju:-K.

Cathleen, moc prima recept:yes:+11

Cathleen,paráda...:-K:-K:yes::yes::yes:

:yes:krása..taky mi chybí zahrada a v obchodech je taková nepěkná a drahá reveň

Cath:-K jedním slovem nádhera a posílám 7. bodana;-):yes:

Srettka :-K dík, musím se podívat, do Kaufu chodím často.:-)

Cathlen, moc pěkný a dávám ti 5.boda:yes:

jana73
rebarboru jsem o víkend viděla v kauflandu;-)
a jinak mňam:-p :yes:

Cathleen výstavní fotečky,mám ráda sedmikrásky:-D,receptík mne zaujal,rebarboru též mám ráda,a zase úplně jiný moučník s ní:-p
Dávám bod a ukládám si.:yes::-K

Cathleen:-K jako vždy nádhera, ale kde vzít tu rebarboru;-( Dávám první bod:yes:

Tématické fráze:
rebarborove řezy, rebarový koláč, rebarbový koláč, rebarborový koláč z dvojího těsta, rerbarový kolač, rebarový koláč s tvarohem, rezy z rebarbory, rebarborový piškot, rebarovy kompot, moučník s rebarborovou marmeládou, rebarbové koláče, výborné řezy zrebarbory, rebarborové recepty, rebarborove řezy recept, rebarbový dezerty, rebarborové řezy s piškotem, dobre rezy z rebarbory, rebarborové pečivo, rebarborove rezy s pudinkem, linecké řezy s tvarohem piskotovym testem

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, vejce, mléko, sůl, kypřící prášek do pečiva, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, marmeláda meruňková, rebarbora, cukr krupice, skořice mletá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]