Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tyrolská bramborová polévka

Tyrolská bramborová polévka je jemná a krémová polévka z brambor, cibule, mléka a čerstvých bylinek. Brambory uvaříme doměkka, rozmixujeme společně s čerstvými bylinkami a zjemníme mlékem. Podáváme ji horkou s křupavými krutony opečenými na másle.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Tyrolská bramborová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 610 kJ /
385 kcal
Bílkoviny20,98 g
Tuky7,82 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 215 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy55,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Krok 2: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory a krátce je opečeme. Zalijeme vodou tak, aby byly brambory ponořené. Krok 3: Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vaříme asi 20 minut doměkka. Krok 4: Mezitím chléb nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na másle dozlatova. Krok 5: Z majoránky a petrželky otrháme lístky, přidáme je k uvařeným bramborám a vše rozmixujeme dohladka. Krok 6: Přilijeme mléko a necháme polévku už jen krátce přejít varem. Krok 7: Polévku rozdělíme do talířů a podáváme s připravenými krutony.

TIP: Křupavé krutony - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Recept je z knihy Špalíček receptů

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (155× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tyrolská bramborová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WB5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tyrolská bramborová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8WB5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 9. 2023 13:24
1974andrea: Polévkový fantom, našel polévečku! :-D

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2023 11:40
Veronika.Hrozna: Verčo, díky za vyzkoušení a poděkuj manželovi, že recept oprášil :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 9. 9. 2023 11:23
Manžel včera viděl a opsal recept, dnes ráno v 8,00 očistil brambory a cibulku a chtěl vařit tvoji polévečku. Říkám, já to uvařím, ale až v 10 hodin a on se ptá, je těch brambor dost, já říkám, nevím, vařím taky poprvé. Nicméně v 10 jsem začla vařit polévečku, brambor bylo dost, a je to mňamka, skoro jsem u chutnání půlku snědla. Dala jsem ještě trošku libečku a od včerejšku zbylý kuřecí vývar. No jedna báseň, moc jsme si pochutnali, určitě jsem nevařila naposled! <3<3<3 A oříšek jsem dalal velkou špetku asi, necelou polovinu velkého oříšku, moc dobré.

Marie Svarcova Marie Svarcova 9. 3. 2022 07:50
:yes::yes::-)<3:-K

1974andrea 1974andrea 16. 11. 2019 20:58
bohynovka: Díky, jsem ráda, že chutnala :-K

bohynovka bohynovka 16. 11. 2019 18:01
Vyborna polevka, jednoducha priprava a nepreplacana chut.

Vašek 20. 10. 2016 17:00
Jsem "Sám voják v poli..." již léta si tedy vařím sám. Co se týká dochucovadel, používám muškátový oříšek čerstvě nastrouhaný malým struhadélkem velmi často. Dodá každému jídlu úžasnou chuť i staré brambory chutnají jako nové. Vyzkoušejte! Mám rád palačinky a do těch se musí, opakuji musí, přidat při míchání kousek rozpuštěného másla. Spoustu dalších drobností mi prozradil můj kamarád kuchař, který pracoval dlouho, velmi dlouho, ve Francii. Vašek.

kamza 2. 9. 2016 08:57
Dneska jsem ji vařila a je vynikající, jen se po ní zaprášilo.:yes::yes::yes:<3

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 6. 2012 22:13
Ten"Špalíček receptů"Ti normálně Andri závidím:-8;-)
Polévečka vypadá moc dobře:-p+15:yes:,dělávám podobně.

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 20:49
jarka skrobakova:Jaruško, tos mi udělala velikánskou radost, aspoň vím, že sem nedávám ty recepty jen tak na koukání. Děkuju a jsem ráda, že jste si pochutnali a fotka je nádherná:-8:-K

rebeka rebeka 6. 6. 2012 19:35
jooo leidííí, joo leidííí:-D:-D:-D:-D:-D
paráááda:-p:-p hned bych si nabídla talíř této horké krásy.. mňáám:-p:yes::yes::yes:

nofrona 6. 6. 2012 14:51
Nádherná a určitě chutná polévečka:-p:yes:

jarka skrobakova 6. 6. 2012 14:46
Andrejko, nemohla jsem odolat a vyzkoušela Tvou polévečku, která nám moc chutnala je výborná, přidala jsem fotku. Pokud by vadila tak smažu:-p:-p:-))

jarka skrobakova přidala novou fotografii! 6. 6. 2012 14:44

Tyrolská bramborová polévka

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 11:25
pipre:Tak zkus a uvidíš;-)

pipre pipre 6. 6. 2012 11:24
1974andrea: Je to opravdu možné!!:yes:

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 11:23
pipre:A není možné, že to byl ten muškátový oříšek?

pipre pipre 6. 6. 2012 11:20
1974andrea: Tak samotnou mléčnou s kapáním bych asi také nedělala. Pořád nemůžu přijít na to, čím byla ta maminčina tak zvláštní. Byla hustší a mám pocit, že to byla spíš řídká bešamelová a nějakou bylinkou ochucená :-)Zkusím tu polévku a nějak ji chuťově doladím jako kdysi a když se mi povede, dám tu recept :-)Jinak sladký bešamel nám někdy dělávala maminka, když jsme byli mimča - místo krupičky :-) Pamatuji si to, když to dělala sestře a já se třepala, ať na mne trochu zbude :-))

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 11:11
pipre:Jani, já se musím přiznat, že čistě jenom bílé mléčné polévky nemám ráda, dělali nám ji ve škole se strouháním a tu jsem nikdy nejedla:-))

pipre pipre 6. 6. 2012 11:08
Mléčné poévky mám ráda už od dětství. Maminka dělávala podobnou, ne-li stejnou. Pamatuji si chuť, jen ingredience ne, ale podle těchto by to mohlo být chuťově hodně podobné. Také dělávala slanou mléčnou polévku a do mléka zavářela moučné noky a krásně něčím i voněla. Tu jsem měla nejraději :-) Škoda, že jsem se maminky na ni nezeptala. Jen to mléko bylo trošku hutší, asi ho zahušťovala trochou záklehtky. :yes::yes::yes:
Zkoušela jsem tu s noky najít na netu a nenašla. Zato jsem našla mléčnou a do ní se zavařovaly bramborové nočky a navrch posypala polévka petrželkou :-)

jarka skrobakova 6. 6. 2012 10:54
moc pěkný recept:yes::yes::-)):-p

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 10:46
Eliza:To nevadí, bude to dobré i třeba v kombinaci petrželka, tymián ( pokud máš:-))) nebo jenom petrželka;-)

Eliza Eliza 6. 6. 2012 10:42
Takovéhle polévky přímo miluju...asi si ji uvařím, až se vrátím z procesu...mňam:-p Bohužel nemám čerstvou marjánku, to až v létě, na chalupě..:-)

1974andrea 1974andrea 6. 6. 2012 08:53
rozmarynaH:Ale dostala bys, neboj;-)

majda1512 6. 6. 2012 08:42
Pěkné :-) :yes:

holka ze severu holka ze severu 6. 6. 2012 08:38
Hezky naservírované :yes:

rozmarynaH rozmarynaH 6. 6. 2012 08:32
Andrejko, velká omluva:-K, měla jsem tak trochu potíže s odesláním a asi jsem to odklikla vícekrát. Ať žijí sítě:-D

rozmarynaH rozmarynaH 6. 6. 2012 08:27
Hned bych zašla a požádala o plný talíř, asi bych nedostala:-D, ale receptík ukládám a posílám 2. bodík:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 6. 6. 2012 08:26
Hned bych zašla a požádala o plný talíř, asi bych nedostala:-D, ale receptík ukládám a posílám 2. bodík:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 6. 6. 2012 08:26
Hned bych zašla a požádala o plný talíř, asi bych nedostala:-D, ale receptík ukládám a posílám 2. bodík:yes:

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tyrolská polévka, mléčná polévka s bramborem, tyrolská polévka recept, tyrolská bramboračka, bramborová polévka s noky, polévka bramborová mléčná, bramborová mléčná polévka, mléčná polévka s noky, bramborová polévka noky, bramboracka mlecna, mléčná bramborová polévka s bramborem, tyrolska palacinka, bílá mléčná polévka, bramborová polévka recept, tyrolská česnečka, mlečna bramborová polevka, polévka bramboračka recepty, poévky recept, syrova tyrolska polevka, mléčna bramboračka recept

Suroviny:
brambory, mléko, voda, cibule, ořech muškátový, majoránka čerstvá, petrželka zelená, sůl, pepř mletý, máslo, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]