Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chlapská dobrota

Výrazná pomazánka ze syrečků, česneku, cibule a piva potěší všechny milovníky ostřejších chutí. Díky několika dnům zrání získá plnou vůni i charakteristickou pikantnost. Nejlépe chutná s čerstvým chlebem a dobře vychlazeným pivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min + doba zrání (2 dny)

30 min (30 min příprava, + doba zrání (2 dny))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 435 kJ /
2 016 kcal
Bílkoviny158,27 g
Tuky87,90 g
Vláknina61,60 g
Cholesterol 268 mg
Sodík 8,76 g
Sůl21,33 g
Sacharidy134,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Obě suroviny najemno nasekáme a následně rozmixujeme nebo rozetřeme na hustou kaši. Krok 2: Směs přendáme do mísy a zalijeme pivem. Krok 3: Syrečky nakrájíme na malé kostičky nebo je najemno nastrouháme. Krok 4: K cibulovo-česnekovému základu přidáme syrečky a změklé máslo. Krok 5: Vše důkladně promícháme a podle požadované konzistence krátce zjemníme ponorným mixérem. Krok 6: Chilli papričky omyjeme, odstraníme stopky a semínka a nakrájíme je na velmi malé kostičky. Nakrájené chilli vmícháme do sýrové směsi. Krok 7: Pomazánku podle chuti osolíme, opepříme a přidáme celý kmín. Krok 8: Hotovou směs naplníme přibližně do tří čtvrtin objemu menších uzavíratelných sklenic. Sklenice necháme 2 dny zrát při pokojové teplotě. Krok 9: Poté pomazánku podáváme nebo uchováváme v lednici.

Zveřejněno 19. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlapská dobrota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjGE

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Chlapská dobrota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjGE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Na tohle pro chlapi dobrůtce, se musí dodat, a všichni upíři třeste se. Jinak to může být ale dobrý.

Kde jsou ty časy když stály tvarůžky 2 koruny! Ale i tak si to jednou za čas člověk udělá. Je to ňamka pro celou rodinu,upéct si k tomu domácí chleba + pivko a je to jedna báseň:-):-p:-)):yes:

U nás se tomu říkalo "KAKÁNEK" a smělo se to jíst na pumpě, ta je 20m od baráku :-D.

Tak na severní Moravě Jihočeský syreček shánět nebudu a pivo použiji Radegast nebo Kozel , papričky nahradím nakládanými feferony ,čeneku mémě a kmín žádný protože kmín nemusím .Jinak ale postup dodržím a ženě dám zkusit co na to.Autora zdravím i všechna diskutující a odvážná děvčata.

důchodkyně: Dá se udělat i z jednoho balení tvarůžků.
Myslím , že se do 30,-Kč vejdete ( asi 4 krajíce namazaného chleba) :-)

U nás v Kobeřicích této dobrotě říkáme Kunda. A děláme ji z tvarglů :-p

Danca:já ne

Anna Kocikova:
:-D:-)):-D:-)):-D:-)):yes::yes::yes:

Když tuhle pecku bude mimo domov baštit můj zlatoušek a pak na mě stejně bude dýchat:-Dtak si tu dobrotu dám v teple domova klidně s ním;-):-D:-DMňam:-p+9:yes::-K

Určitě dobrota a ne jen pro chlapy:-D:-D:-D:yes::yes::yes:+

a to bych si pošmákla:-p:-p:yes::yes::-K

Ježíškovy brejle:-O, v tom případě chci být chlap!!!:-D:-D:-p:yes:

Krásná fotka a určitě dobrota:yes::-K

Vonava lahudka uz od pohledu..:-D:-D..u nas by take chutnalo, dokonce i detem, tedy pro ne bez chilli..:yes::yes:

důchodkyně 19. 1. 2013 13:57
;-( pro mě docela finančně náročná dobrota. Ach jo. Sliny se mi sbíhají, ale mohu jen koukat a tiše toužit.

Otto, tak chlapská jo??
Tak ten můj nepije pivo a tvarůžky jím na dvorku;-):-D:-D
jinak je to paráda:-p:-p

Colombo65::-D a víš, že mně to ani nepřekvapuje;-):-?:-D
a mmch.. hezké foto, milý Otto;-):-):yes:

rebeka:
... nedám, sám mám málo :-D:-D:-D

Colombo65::-D:-D no, když nám dáš, tak rády;-):-p:-D

Colombo65: chceme rovnoprávnost !!! Já bych si taky dala:-p:-)):-))

Otíku, proč chlapská, já bych to zblajzla hned teď, ovšem bez těch chilli papriček a to bude asi to pro chlapy;-)Máš 2.bod:yes:

rebeka:
...ale no tak, dámy jen ochutnejte :-K

korenau:
... odvážné ženy mají můj obdiv a přeji jim DOBROU CHUŤ ;-);-);-)

no přesně:-//:-// co to je za diskriminaci:-?:-?:-S:-D:-D:-D
paráda, Otto:-p;-):yes::yes:

Jsem ženská a dala bych si to hned :) Mně takové sýry naopak voní :-p

Tématické fráze:
kunda recept, pomazánka kunda, dobroty, chlapská bábovka, chlapská bábovka recept, tvarůžková kunda, dobroty od otty, recept na kundu, recept kunda, kunda pomazánka, tvarůžková pomazánka kunda, kunda z tvaruzek, kunda z tvarůžků, tvarůžky kunda, jihočeský syreček recepty, jihočeský syreček recept, kunda sýr, jihočeský syreček, pomazánka z jihoceskych tvaruzku, sýr kunda

Suroviny:
sýr syrečky olomoucké, pivo světlé, cibule, chilli paprika čerstvá, česnek, máslo, sůl, pepř mletý, kmín celý

Přidat fotografie receptu
]