Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kotlety na šlehačce

Jednoduché kotlety na šlehačce s bramborami jsou sytým jídlem z jednoho pekáče, které nevyžaduje složitou přípravu. Maso zůstane díky smetaně krásně šťavnaté a brambory během pečení nasáknou výraznou chuť koření i výpeku.

Hodnocení receptu je 4,3 (41×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Darja

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kotlety na šlehačce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 440 kJ /
583 kcal
Bílkoviny4,80 g
Tuky60,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Maso lehce naklepeme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 3: Maso z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Poté jej rozložíme na dno pekáče. Krok 4: Nakrájené brambory osolíme, posypeme kmínem a promícháme. Rovnoměrně je rozprostřeme na maso v pekáči. Krok 5: Obsah pekáče zalijeme smetanou ke šlehání. Krok 6: Pekáč vložíme do trouby a pečeme přibližně 45–60 minut, dokud maso nezměkne a brambory nejsou upečené dozlatova.

TIP: Jednoduchá jídla z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2009

Poznámka autorky Darja

Recept vařím podle své maminky, která mě vlastně naučila vše, co zatím umím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (172× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (41 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kotlety na šlehačce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRm5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kotlety na šlehačce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRm5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janaw 29. 9. 2018 10:10
Dělávám, dnes se čtyřbarevným pepřem, solí a trochou kari, peču 4 plátky ve dvou šlehačkách, bez brambor, syn má k tomu rád rýži. :yes:

Jari Engelova Jari Engelova 2. 10. 2017 11:01
Mám tento recept už přes 32 let od své tchýně a je výborný a vůbec to není tekuté. Kotlety naklepu, osolím a opepřím, pomažu plnotučnou hořčicí. Do pekáče vymazaný máslem, pokládám brambory na kolečka a na to pokládám kotlety a na každou kotletu rozetřu lžíci zakysané smetany a zasypu strouhaným sýrem. Peču půl hoďky zakryté alobalem a pak ještě půl hoďky bez alobalu. Doporučuji, je to výborné. Zrovna teď jdu na ně. Dobrou chuť přeje Jari.:-):-p

Petr 12. 3. 2016 21:00
Já mám trochu jinou verzi. Ten postup je stejný,jen místo posypáním grilovacím kořením, tak do pekáče dám 20-25 kuliček nového koření,tak 10 kuliček celého pepře a 2 bobkové lístky.
Při podávání lze kuličky vyjmout,možno nechat a každý loví sám.
Tak dobrou chuť. :-*

Netynka Netynka 25. 9. 2014 09:19
Výborné jídlo :):yes:
Skvělí recept - Hned vyzkouším :).

Marybar 8. 9. 2014 17:51
Milane, poradil mi můj známý- kuchař.Pokud v podobných receptech pokryjeme brambory tenkými plátky másla, smetana se s máslem pěkně spojí a nic tekutého v pokrmu není.Mohu potvrdit z vlastní praxe.

Lena 8. 9. 2014 16:31
Ja davam brambory,posypu korenim na americke brambory,cibul,maso nesolim a strouham na nej nivu,a nakonec na brambory zas nivu a zalejt slehackou,luxus,niva udela krasnou kurcicku...:yes:www.toprecepty.czToprecepty.cz

milan 19. 1. 2014 16:27
ano odkryte ja vazne nevim proc je to tekute

ivulinka ivulinka 19. 1. 2014 16:15
milan:pečeš to odkryté? Za tu dobu pečení se přece tekutina musí dostatečně odpařit;-)

milan 19. 1. 2014 16:11
muze mi nekdo rici co delam spatne ze mam i po dvou hodinach tu slehacku tekutou ?:-(

JARDA 9. 12. 2013 11:51
:-K SUPR DLABANEC

s.uzlik 9. 9. 2012 11:58
:-p:yes:

paloch 15. 7. 2012 09:27
super mnamka..děláme to každý týden;-)

Afinka11 27. 9. 2011 16:47
Výborné, dávám bodíka :yes:

kokos2 12. 12. 2010 11:31
Mnaaam :-p :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes: :yes::-D:-))

Karol 20. 10. 2009 13:59
Znám, je to výborné a taky dávám cibuli!....kdo chce změnu, moc dobrá varianta je také přidat ještě rajčata, papiky a kdo má rád tak i houby:-)...z Norska znám také obměnu - tam dávají vrstvu brambor,jablek,cibule,kuř.maso,žampióny,brambory zasypou sýrem a zalijí smetanou - zajímavé a taky moc dobré!;-)

mardosa mardosa přidala novou fotografii! 3. 6. 2009 09:24

Kotlety na šlehačce

mardosa mardosa 3. 6. 2009 09:18
tak to baštím,je to moc dobrý,akorát se mě ta šlehačka nějak vypekla,ale chutově je to výborný.Dávám bodíka a přijkládám foto.:yes::yes::yes:

babča Jana 31. 3. 2009 13:22
zítra to chci vyzkoušet,ještě jsem to nedělala- tak dát brambory navrch nebo dospod ?

Paprika Paprika 13. 3. 2009 20:17
Dnes byly tyto kotletky k večeři (já jsem byla statečná a nedala jsem si). Dala jsem jen jednu šlehačku - stačilo to. Místo grilovacího koření jsem požila GYROS a chvilku před dokončením jsem brambory posypala strouhaným eidamem (děti to mají rádi).
Do podobného receptu jsem dala odkaz na kotlety na smetaně s fotkou od Merylas. Tam se ale dává maso nahoru a tady je vespod - hezky se dusí v té šlehačce.:-p
Dávám bodík a přidávám fotku;-)

Paprika Paprika přidala novou fotografii! 13. 3. 2009 19:19

Kotlety na šlehačce, ... kotletky na šlehačce se sýrem

zdenka goldova 28. 1. 2009 18:20
taky dělám,ale u nás milujeme cibuli a tak prokládám ještě cibulí nakrájenou na plátky.vaše recepty/myslím všech/ si již dlouho čtu až teď jsem dostala odvahu se připojit:-8

Merylas Merylas moderátorka 28. 1. 2009 18:14
Taky dělávám, ale jako první do pekáčku dávám brambory, na to plátky masa, nastrouhaný sýr a zaleju smetanou nebo šlehačkou. Recept je tady, přidala jsem jen fotky ;-) http://www.toprecepty.cz/recept/414-kotlety-na-sme...

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2009 18:07
Já dávám teda jednu, i tak je to dost tučné:-)

spagetka spagetka 28. 1. 2009 16:12
Darjo, to je prima recept - a to grilovací koření je podle mého vaření zbytečný - ale záleží na chuti. A určitě dvě ty šlehačky - obvykle dělám alespoň 4 plátky a ten sosík je výýýborný :-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kotlety na šlehačce zapečené s bramborem, vepřové kotlety na šlehačce, vepřové kotlety ve šlehačce s brambory, recepty z vepřové kotlety na slehacce, vepřové maso na šlehačce, kotlety se šlehačkou, brambory na slehacce, maso na slehacce, vepřová kotleta na šlehačce, vepřová kotleta na šlehačce, veprove kotlety ve slehacce, vepřové na šlehačce, vepřové plátky na šlehačce, maso ve šlehačce, vepřové kotlety s bramborami na šlehačce, vepřové kotlety se šlehačkou, zapecene kotlety se slehackou, recept kotleta, šlehačkové kotlety, vepřové maso ve šlehačce

Suroviny:
kotleta vepřová, brambory, smetana ke šlehání, koření grilovací, sůl, pepř mletý, kmín celý

Přidat fotografie receptu

]