Pikantní marinovaný bůček
Bůček není zrovna prototypem zdravého stravování, kromě masa obsahuje i dost tuku, ale právě ten dělá skvělou chuť. V pikantní marinádě s chilli a pomalu pečený je výborným obědem, večeří, nebo pohoštěním pro přátele.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 047 kJ / 1 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,84 g |
| Tuky | 173,65 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,51 g |
| Sacharidy | 13,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček nakrájíme na zhruba 1 cm plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Česnek oloupeme, utřeme nebo prolisujeme.
Krok 3: Všechny suroviny promícháme a plátky bůčku marinádou potřeme. Misku s masem uzavřeme a uložíme na 24 hodin do lednice.
Krok 4: Druhý den včas začneme nahřívat troubu na 200 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 5: Připravený plech lehce potřeme olejem. Plátky uložíme vedle sebe a pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C do měkka.
Krok 6: Plech můžeme na prvních deset minut přikrýt a po odkrytí dopečeme.
Zveřejněno 23. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Moje poznámka
Pikantní marinovaný bůček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JMvP
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 5 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 5 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 1 hodinou
Tyčinky z jogurtu
anniette před 1 hodinou
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 3 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 3 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 4 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 4 hodinami
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 4 hodinami
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 5 hodinami
Sója s rajčaty
[email protected] před 5 hodinami
Tématické fráze:
marinovany bucek,
pikantní bucek,
bucek recepty,
recepty na marinovaný bůček,
bůček recept,
bůček z božského pekáčku,
buček marinovany,
marinování bůčku,
bůček,
pikantní pečený bůček,
marinovaný pečený bůček,
marinovaný buček recept,
marinované bučkové plátky,
marinovany búček,
recept na pikantní bůček,
pečený marinovaný bůček,
marinované bůček,
pikantni buckove plátky,
marinovany grilovany bucek,
marinovaný uzený bůček
Suroviny:
bůček bez kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
omáčka chilli sladká,
hořčice pikantní,
šťáva citronová,
omáčka sojová,
česnek,
pasta chilli,
paprika sušená sladká
Komentáře (28)
Peču na 175 ° 30 min. a otočím, přidám trošku vody, pak 150° dalších 30 min. a stále odkryté. Ke konci ještě troškou vody. Je to fantastické