Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové placky s tvarohem

Vyzkoušejte lahodné smažené placky z bramborového těsta s tvarohem! Tato jednoduchá a chutná kombinace zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Skvělý tip na rychlou večeři nebo oblíbené jídlo, které si zamiluje celá rodina.

Hodnocení receptu je 4,9 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min - bez doby chlazení brambor

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, - bez doby chlazení brambor )

Bramborové placky s tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie442 kJ /
106 kcal
Bílkoviny8,68 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 99 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí je oloupeme a rozmačkáme nebo nastrouháme jako na bramborové knedlíky. Krok 2: Přidáme vajíčko, celou kostku nebo vaničku tvarohu (měkký, nízkotučný, tučný), osolíme a zaděláme s hrubou moukou. Krok 3: Uděláme váleček a nakrájíme na kolečka, která rukou nebo válečkem na nudle upravíme na placičky. Krok 4: Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

TIP: Bramborové placky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2009

Poznámka autorky ruzena

Je to starý recept od mé babičky, nám chutná a většinou je dělám s hrachovou polévkou. Můžete použít i zbylou bramborovou kaši, případně i zbytky tvrdého tvarohu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (137× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/32zR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/32zR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

satelit 19. 3. 2026 19:06
Dělám bramborové knedlíky z horkých brambor, zkusím i tyto placičky.

Dajda Dajda 19. 3. 2026 19:30
satelit: Znám je, jsou velmi dobré na slano i na sladko. Jen tím tvarohem se neplní, dává se do těsta, to je mylná informace v úvodu.

Hella Hella 7. 1. 2025 16:39
Tyto bramborové placky dělám často, já osobě je miluji s bílou kávou. Někdy je dělám i jen ze zbylé bramborové kaše s měkkým nebo tvrdým tvarohem.

a.bergmanova a.bergmanova 11. 5. 2020 09:10
Placky dělám k zeleninové polévce, když nemáme chuť na maso ani na sladké jídlo:-) jinak je to jídlo našeho dětství :-K

NOELALA 29. 4. 2014 12:37
Ahojky ano bramborové placky - s tvarohem - škvrakama no dá se dát i kari koření ,je to rychlé prostě zbydou brambory a přidám k tomu co dům dá i s masmerládou nebo povidli babičky jsem nezastihla ale maminka je dělávala nyní já i moje dcera nemusí se nic vážit prostě dám tolik aby se to spojilo a jak je psáno vyválet váleček nakrájet kolečka a dlaní jen tak pomačkat :yes:

Míra 12. 12. 2013 13:00
Moje babička tam dávala ještě kmín a pepř,když se vykrájí velkým frťanem tak jsou vyníkající k vínu i pivu.

Honza 20. 2. 2011 18:44
pro Clupmi - máte o babičkách naprostou pravdu.Ale myslím,že při
kvalitě dnešních potravin pro normální lidi už nikdy
neuvaříme jako ony, byť ve stejném nádobí a kamnech.
To nedávno je asi tak 35 let.;-(

clupmi clupmi 20. 2. 2011 15:43
Kombinace s hrachovkou mi připadá ideální. A recepty našich babiček byly vůbec geniální. Nedávno jsme se rozplývali nad tím, jak výborně chutnají obyčejné brambory s máslem a s nastrohaným tvarohem. Rozhodně dávám bodík:yes:http:// clupmi.blog.cz

Jarousek 18. 1. 2011 21:35
Mě babičky umřely moc brzo, abych od nich něco ochutnal ale tohle je prostě skvělý nápad a byla by škoda, aby to mladíci jako já nevyzkoušeli. Jdu do toho, mohla by to být nová univerzální příloha.

Bibinka Bibinka 18. 11. 2009 19:19
Růženko, teď jsem hledala jestli jsou tady ty placky, protože je jdu dělat a ejhle, jsou tu;-)Většinou je dělám, když mi zbydou nějaké vařené brambory a jíme je k večeři jen tak, jsou fakt dobrý a tak mi nezbývá, než ti dát bodíka:yes:

Paprika Paprika 23. 9. 2009 10:28
Mňáááám. :-p:-p :yes::yes: Stejně jako ostatní je znám od babičky, která je nějak podobně dělala. :-)

Angel 666 Angel 666 22. 9. 2009 17:37
U:- nás se taky dělají k zelňačce:-p, kombinace s nakyslou polévkou je fakt bezva:-p:-p:-p

mirca75 mirca75 22. 9. 2009 17:32
Růženko:-)už tady chvilku kolem tvých placek "chodím" a přemýšlím,odkud že je znám:-O.A vzpoměla jsem si;-).To moje babička je dělávala,když jsem byla malá-pak už ne,nevím proč;-(.Taky je dělávala k polévkám,ale já je měla ráda i pomazané s domácí jahod.marmeládou:-p:-8.Díky za vzpomínku-ukládám a brzy je udělám;-).Boďka č.8 je tvá:yes:.

pipre pipre 22. 9. 2009 10:10
Růženko, to musím vyzkoušet. Vypadá to zajímavě:yes:8.

Lusinda79 21. 9. 2009 21:03
Jinak tyhle placky dělám i jako přílohu k přírodní kotletce, když už moje dvě papule(manžel a dcera) remcají, že došla inspirace.:-(

Lusinda79 21. 9. 2009 21:00
Vynikající, podobně dělala babi k jihočeské zelnici.Děkuji za připomenutí a bodík letí(dala bych dva i tři;-))

ruzena ruzena 21. 9. 2009 20:53
Děvčata všem vám děkuji za vaší reakci na tento recept:yes::-))vůbec mě nenapadlo,že bude tak kladně přijat.:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2009 20:40
Růženko, takové recepty jsou super a určitě je fajn, že jsou tady;-)

ruzena ruzena 21. 9. 2009 20:38
No vidíš spagetko babička pocházela z jižních čech od Sušice,ale to nevadí,jen je to důkaz,že dříve se lidé stravovali skromně,ale dobře:-p já jsem ten recept sem vůbec nechtěla dát,že mi připadal takový obyčejný:-Dale můžu potvrdit,má vnučka (5let)má tyto placky nejraději a dnes jsem jí udělala velikou radost,že jsem je udělala a všechny je do jedné snědla:-))

spagetka spagetka 21. 9. 2009 20:18
Růženko, naše babičky se znaly!!!:-D:-D,předběhlas mě nevadí, protože - zas je to jen důkaz, že v různých částech země lidi přišli na naprosto stejné dobroty, fakt nemá cenu se hádat o to, kdo to kde vymyslel, pod jakým názvem to dal.To bych musela dát do kupy s Růženkou rodinná data - co kdo kde kdy jak...:-D:-D:-D, každopádně, tahle shoda mě fascinuje :-O:-p:yes::yes: Děda je měl nejradši ale k rozpečeným švestkám na plotně ....nebo ke krupicové slané kaši

ruzena ruzena 21. 9. 2009 20:08
Jo a ještě bych chtěla dodat,že placky by neměly být moc slabé,chce to tak půl cm vyválet :-8 a nenechat je dlouho ležet,pak těsto změkne a lepí se.:-8

Eliza Eliza 21. 9. 2009 20:01
Růženko, děkuji. :-)

ruzena ruzena 21. 9. 2009 19:59
No ono je opravdu lepší dát méně mouky,proto asi jen 5 lžic,víte já opravdu nemám žádný rozpis čeho všeho a kolik tam toho je,tak proto to tam nebylo,ale pak mě napadlo,že by to některá nemusela vědět tak jsem to doplnila.;-)Doufám,že to bude stačit.:-pA postup bych také dala,ale napadlo mě to až když jsem placky pekla,tak proto tam není vše od začátku,já se omlouvám,ale vůbec jsem nevěděla,že sem ten recept vložím.Nejdřív jsem zkoumala,jestli tu něco takového není,tak mi to promiňte:-8

Hella Hella 21. 9. 2009 19:51
Tohle jídlo přímo zbožňuju a nedovedu si ho představit bez bílého kafe! Poměr surovin je libovolný, vždycky se to povede. Já dávám na 1/2 kg brambor jeden tvaroh a mouky né moc, jen tolik, aby to šlo vyválet (podle obsahu vody v tvarohu). Doporučuju nevyvalovat moc tence, stačí asi půl cm.

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2009 19:51
Tak a už je to tady. Růženka to stihla dříve, než já:-)):yes: Růžo, super recept.;-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 9. 2009 19:50
Ono by to bylo fajn, kdyby byl nafocen fotopostup, že jo, on by si to člověk odvodil. Ale Elizo, myslím, že br. knedle umíš a to těsto bude stejné, přidá se tvaroh a hustota na bramborové knedlíky. No, ale pro začátečníky by mělo být uvedeno množství.;-):yes:

ruzena ruzena 21. 9. 2009 19:47
Elizo já jsem uvařila 5 brambor a přidala jsem asi 5 lžic mouky,víš já to dělám od oka jen jak jsem to viděla u babičky.:-)doufám,že ti to tak bude stačit.Já to přidám k receptu;-)

Eliza Eliza 21. 9. 2009 19:42
Růženko, já nechci být hnidopich, ale pro mě osobně je takový recept k ničemu... Nemohla by jsi doplnit kolik brambor a kolik mouky, prosím? Pokrm se mi totiž moc líbí a takto ho nemůžu vyzkoušet...:-( Zvlášť mě zaujala ta kombinace s hrachovou polévkou :-p.

ruzena ruzena přidala nové fotografie! 21. 9. 2009 19:14

Bramborové placky s tvarohem

Bramborové placky s tvarohem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové placky, bramborovo tvarohové placky, tvarohové bramborové placky, tvarohové placky, bramborovotvarohové placky, tvarohovo bramborove placky, bramboráky s tvarohem, bramborové tvarohové placky, bramborové placičky s tvarohem, bramborové placky tvarohove, bramborák s tvarohem, braborove placky, tvarohovobramborové placky, bramborovo-tvarohové placky, bramborové placky podle babičky, recept na bramborové placky, bramboroveplackystvarohem, brambory s tvarohem, bramborovo tvarohové placky s polévkou, tvrohovobramborové placky

Suroviny:
brambory, vejce, tvaroh měkký, sůl, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]