Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Chcete vytvořit krásné jedlé figurky na dorty, ale pravý marcipán vám nechutná nebo je příliš drahý? Vyzkoušejte jednoduchou domácí modelovací hmotu – tzv. falešný marcipán. Je levnější, dobře drží tvar a snadno se s ní pracuje i začátečníkům.

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivousek

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 940 kJ /
1 659 kcal
Bílkoviny45,21 g
Tuky41,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 530 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy276,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Moučkový cukr a sušené mléko společně prosejeme. Krok 2: Všechny suroviny smícháme dohromady nejprve měchačkou, nakonec propracujeme dobře rukou. Krok 3: Různé druhy sušeného mléka a cukru jinak sají a tak bude možná třeba přidat ještě jednu lžíci vody. Krok 4: Pokud je hmota řídká, přidáme cukr, pokud se drolí, přidáme po kapkách vodu.

TIP: Jak barvit a ochutit marcipán - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2010

Poznámka autorky Ivousek

Do marcipánu můžete přidat jakoukoli potrav. barvu a hurá na to. Marcipán po zpracování ztuhne vždycky, pokud dělám marcipán na potah, do lednice nedávám vůbec, ale rovnou dort potahuji. Pokud si jej dělám dopředu, zabalím a dám do lednice. Před dalším použitím zahřeju v mikrovlnce a znovu propracuji. Z téhle hmoty lze dělat cokoli - potahovat dorty, figurky, kytičky... Já na ukázku přikládám foto dortu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (139× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Dy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Dy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LubaR LubaR přidala nové fotografie! 16. 11. 2024 16:34

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Anndrra 23. 2. 2017 09:13
Místo oleje jsem dala máslo, ale hmota je super, jak chuťově, tak konzistenčně. Nechápu jak se to může někomu roztékat:-)

anin 25. 5. 2014 09:13
Ahoj, prosím, když se to obarví barvami, barví to potom na ruce? jestli není moc náročbné modelovat z více barev nazáz: děkuji :)

Tony 18. 5. 2014 09:25
Honza: a ja kupuju fondan prino od vyrobce kilo za 35 kc

Honza 22. 3. 2014 15:48
Ahoj, nechci Vám do toho kecat, ale na potahování dortů kupuji fondán, který stojí cca 99kč za 1kg.Je sněhově bílý a vystačí na potažení celého dortu(průměr 24 cm) plus na ozdobení. Chápu, že někdo si rád vyrábí všechno sám,ale já to mám bez práce:) tak dámy,ať se daří Vaší práci. Pro inspiraci mrkněte na www.timidekor.cz

hanahcotton hanahcotton 19. 3. 2013 17:01
Lucie:Lucko stačí potřít vodou, nebo čistým alkoholem a přilepit ozdobu.;-):-K

Lucie 19. 3. 2013 16:39
dobrý den chtěla jsem se zeptat když chci potáhnout marcipánem a chci třeba s boku něco nalepit tak stačí potřít vodou to misto nebo ne ? děkuji

Daranea Daranea 27. 7. 2012 16:38
monny.cka: nechci soudit tuhle hmotu, protože jsem ji sama nedělala, ale já jsem vyzkoušela recept od Lidky - Marcipán mléčná hmota, je to hodně jednoduchý, dobrý jak chuťově tak na práci

monny.cka monny.cka 27. 7. 2012 15:58
dělám hodně dorty,hlavně marcipánové,tak jsem sháněla nějaký "falešný" marcipán... nemohu si pomoct,nebo nevím jestli něco dělám špatně,ale pokaždé mi hmota teče,vytéká z ní olej a je řídká :-(;-(

anavika 24. 5. 2012 12:01
ahoj tak hmotu jsem zkusila ale bohužel byla moc řídká,netušim jak se to asi dělá:-(

Terka 27. 2. 2012 19:44
chtěla bych se zeptat,je nutné tam dávat ten med? :-)

l-l 21. 2. 2012 09:30
staci potravvinske barvivo :-!

Pavlína 25. 1. 2012 17:26
Krása... Jen se mi zdá,že je tam hodně tekutých ingrediencí.Nelepí se to ??:-O

ivy 11. 12. 2011 15:38
kráááásný dortík!!!

venuse1306 20. 8. 2011 13:56
Ahojky,dají se levně objednat na netu : Cukrářské potřeby Malátkovi :-)):yes:

barča 4. 7. 2011 10:01
ahoj muzu se zeptat kde se dají koupit ty barviva aby to bylo barevné ja chci totiz upect takoví dort s temi myskami a nevím kde ho sehnat bydlím v mladé boleslavi a nevím kde ho sehnat:-( ale jinak palec nahoru:yes:;-)

Kaaatka86 16. 6. 2011 13:14
zizala:To jsem taky zkoušela,ale téměř bez výsledku, byl to fakt mazec :) Ale napoprvý to nevypadá tak tragicky :-D

zizala zizala moderátorka 16. 6. 2011 12:39
Kaaatka86: Já ho dávám změknout do mikrovlnky, jen na půl otočky, aby se nespálil ;-) Ale třeba někdo poradí lépe :-):-8

Kaaatka86 16. 6. 2011 12:35
Teda ženy, dneska jsem poprvé zkoušela potahovat dort touto hmotou a málem jsem u toho vypustila duši :-D Vůbec mě to nešlo rozválet, nemáte na to nějaký fígl?

zizala zizala moderátorka 14. 6. 2011 06:03
Andulka87: Potírá se olejem :-)

Andulka87 14. 6. 2011 02:48
muzu se zeptat jak docilit aby se marcipan tak krasne leskl? dekuju moc :):-K

Ivousek 12. 6. 2011 09:58
Já mám gelové barvivo koupené přes net. Ale zrovna v pátek jsem viděla potr. barvivo v prášku i v Tescu. Gelová barviva jsou mnohem lepší, nemusí se rozpouštět ve vodě a mám pocit, že je ho pořád stejně :-)) Ale i podle toho se odvíjí jejich cena a pokud je nepoužíváte často, stačí určitě barviva v prášku.
Děkuji za bodíky.

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 6. 2011 13:36
hju: já potravinářské barvivo koupila v grogerii.

hju 4. 6. 2011 12:31
A kde sehnat barvivo prolítla jsem 4 obchody a nikde nic v cukrárnách jsem byla taky!

hju 2. 6. 2011 15:58
Děkuji,hodlám se ho udělat na dort www.toprecepty.cz/recept/15156-auto-beruska-prasatko/ chci to prasátko mamce k svátku.Tak děkuju

Pája 31. 5. 2011 05:58
hju: Ahoj. V Kauflandu ho mívají vyskládané nad krabicemi s normálním mlékem.. Ty obchody bývají ve všech městech stejné. Stojí asi 80 Kč..:-S Což mě odradilo, tak jsem si na těch pár kytiček, co budu dělat, koupila marcipán už hotový:-)) moc zdravím..

hju 29. 5. 2011 11:51
Dá se ještě někde vůbec koupit suš.mléko? Nikde jsem ho neviděla:-( Dortík musí být výborný:-! Dávám ti jeden bodík k tobru:yes::yes::-)

viala 26. 5. 2011 11:03
Ahoj, v sobotu ma muj syn se skolkou slavnost na zaver skolniho roku. My maminky pro ne pripravujeme dorty a tak jsem se konecne dockala prilezitosti vyzkouset tento uzasny dort. Bude to moje prvni potahovani, tak me to docela desi, ale zaroven se nemuzu dockat a i kdyz dort budu delat az zitra hmotu mam uz pripravenou. Korpus (koupeny) ma asi 25 cm, tak doufam, ze dvojita davka hmoty mi bude stacit. Diky za inspiraci a posilam bod:yes:

Jenny 2. 1. 2011 11:49
:yes:+14:yes:

iveta 30. 11. 2010 14:42
to je jako opravdový sýr:-O krásný a povedený dort:yes::yes:

houbinka 17. 11. 2010 11:24
náádhera :yes:

isindy isindy 4. 11. 2010 22:45
hmotu znám, jen do ní nedávám olej, používám gelové barvy, které to promastí myslím dost....pracuje se s ní dobře, míchám ji v pekárně a pak dodělám ručně :-8 (sláva technice ;-))

ten dort je boží, mám ho v hlavě dost dlouho, ale ještě nebyla příležitost :-):yes:

mysulka mysulka 4. 11. 2010 19:27
:yes: moc hezký dortík;-)

Jikotka Jikotka 4. 11. 2010 15:34
:-O:-O:-O:yes::yes::yes::-D...prostě paráda...

eva hubova eva hubova 4. 11. 2010 13:51
:-Okrásné,škoda sníst:yes:+4

ivulinka ivulinka 4. 11. 2010 12:52
To je nádhera, Ivoušku vítej do Topácké rodiny:-!
Koukám, že máme stejné záliby a spojuje nás zdravotnictví;-).

Ivousek 4. 11. 2010 12:09
Ahoj holky, všem Vám moc děkuji za pochvalu :-) Jsem ráda, že jsem na toprecepty narazila. Jsou tu skvělé inspirace!! :yes:

kája 4. 11. 2010 12:05
:yes:

Bibinka Bibinka 4. 11. 2010 11:53
Ivousku, vítám tě v naší Topkové rodině a právě si se stala novým členem:yes: Přeji ti, aby se ti tady líbilo a byla jsi spokojená s receptama;-)
Za recept ti dávám 2.boda a máme tu další šikovnou cukrářku:-)

xanny 4. 11. 2010 11:22
To je nádhera :-K, dávám první bodík :yes:

Ivousek přidala nové fotografie! 4. 11. 2010 10:13

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
figurky z marcipánu, falešný marcipán, marcipánové figurky, marcipán na figurky, falešný marcipán recept, marcipánové figurky recept, jak vyrobit figurky z marcipánu, falešný marcipán na potahování dortů, marcipanové tvoření, marcipánové figurky výroba, výroba marcipánových figurek, jak udelat figurky z marcipanu, jak vyrobit marcipánové figurky, zpracovani marcipanu, marcipánové figurky návod, jak se dělají figurky z marcipánu, mandlové figurky, návod na marcipánové figurky, výroba falesneho marcipanu, marcipánové figurky postup

Suroviny:
mléko sušené, cukr moučkový, med, olej, příchuť mandlová, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu