Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Ovocné knedlíky patří k oblíbeným letním pokrmům. Připravené z různých těst, plněné ovocem ze zahrádky, mohou být pokaždé jiné. Pevnější bramborové těsto, zjemněné tvarohem, může být vítanou obměnou ke klasickým kynutým knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,5 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

20 knedlíků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 502 kJ /
1 793 kcal
Bílkoviny72,68 g
Tuky20,61 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 291 mg
Sodík 207 mg
Sůl0,37 g
Sacharidy320,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme, očistíme a podle potřeby odstopkujeme nebo vypeckujeme. Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, tvaroh, sůl, vejce a vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Z těsta vytvarujeme váleček, který rozkrájíme na cca 20 kousků podle velikosti ovoce. Krok 4: Z jednotlivých kousků vytvarujeme, nebo vyválíme placičky, a do každé zabalíme ovoce. Krok 5: Vaříme v jemně osolené vroucí vodě asi 10 minut. Krok 6: Hotové knedlíky na talíři polijeme rozpuštěným máslem. Také můžeme knedlíky obalit ve strouhance s cukrem a skořicí nebo je touto směsí posypat.

TIP: Rady a tipy jak vařit ovocné knedlíky

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: Blesk pro ženy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgWm

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgWm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborné těsto na knedlíky. Dnes byly švestkové. :yes::-)

Ovocné knedlíky dělám už léta z tvarohového těsta, ale vloni jsem se rozhodla vyzkoušet i bramborovo-tvarohové těsto. Knedlíky jsem naplnila žlutými rynglemi (jsou měkčí než meruňky a dost sladké) a uvařené obalila ve sladké opečené strouhance. Nemělo to chybu! <3 Ne že bych zanevřela na ty tvarohové, ale tyhle zařadím do svého repertoáru určitě taky.

Dajda: to mne těší ;-)

Janičko,mám tu pěkné malé meruňky,zkoušela jste i s nimi?Provaří se?Dělám hlavně kynuté ale nechce se mi do těsta.;-)

helwe59: Nezkoušela a nevím, jestli se to uvaří za 6 minut, meruňka je přece jen tvrdší, ale stejně bych to zkusila :-)

Jana Remkova: :-8 Díky,také si to myslím ale vyzkouším.

Můžu je prosím i zamrazit?

terka: určitě ano :-)

marion: Já děkuji za vyzkoušení :-)

Dnes jsem prvně dělala, moc si na sladká jídla nepotrpím, ale přítel, že by si dal jahodové knedle. S těstem se velmi dobře pracuje, vůbec se nelepilo a po uvaření naprostá lahůdka:-p:yes: Děkuji za recept

michalpevny: díky moc, jsem ráda:-8

dnes jsem je vyzkoušel a fakt mohu jen doporučit:yes:,jsou uplně skfělý:-)

helwe59: Na tvaru zas tolik nezáleží. Přeji, aby se povedly!;-)

Tak zrovna přemýšlím co s ovocem v mrazáku a našla tento recept,
Snad mé obě ruce levé vytvoří pěkné a určitě i chutné knedlíky:-D
Díky za inspiraci.

regi_tomi: díky;-)

uvařeno.... jsou výborné:-8:-8 bodík letí :yes:

Hana (neregistrovaný/á) díky, tohle byly i moje první z takového těsta;-)

Za knedlíky uěluji bodík:-p:,yes:,jsou výborné.Dělala jsem je poprvé.:-))

marlyn děkuji, to moc potěší:-8

jani, dneska jsem dělala (ze včera jsem měla uvařené brambory ve slupce a přemýšlela co s tím až našla tento supr receptík, s těstem se skvěle pracuje, je to rychlý, jednoduchý a mooooc dobrý:-K:yes:

Simona 33 že jo!! Já je měla taky dnes na oběd, protože včera jsem nasbírala kyblík jahod na zahradě. Jahody, co mi zbyly jsem rozmixovala a polila ty knedlíky tou šťávou a ještě posypala tvarohem.:-p

Dnes jsem dělala a jsou výborné:-) chuťově možná ještě lepší než jen tvarohové:-K Posílám bodík:yes:

Danko, tyhle knedlíky si doma moooc pochvalovali;-)

Tvarohovo - bramborové knedlíky jsem nikdy nedělala a ani nejedla. Ovocné knedlíky dělám většinou z odpalovaného těsta. Recept ukládám a když manžel dostane chuť na sladké, tak vyzkouším. Jani, z tvých foteček je cítit přímo vůně a chuť. Od rána jsem v práci a ani nevíš, jak bych si ráda dala takovou dobrůtku.:-p :-p :-p Posílám aspoň +5. :yes:

A taky tam dám švestky místo jahůdek :-)) Mám švestky ještě v mrazáku, tak potřebuju sdělat :-8

lemel URČITĚ!!!!!;-)

Můžu sem pak hodit fotečku? Už jsem si koupila tvaroh :-) akorát to pak posypu tvarohem a cukrem a poleju máslíčkem :yes::yes:

lemeL zkus, nám moc chutnaly;-)

Příští týden je asi vyzkouším :-)

Magdi, celý den jsem byla jak na trní, když jsem se dozvěděla, že je děláš:-), uff, to jsem fakt ráda, že se povedly! Díky!!:-K

Dnes som vyskúšala a musím pochváliť! Sú výborné! Robila som so zaváranými marhuľami, na vrch maslo a osmažená strúhanka...
S cestom sa dobre robilo, lepšie ako s čisto tvarohovým...teda mne.
+

Jani, prima recept a knedlíky vypadají parádně:-*. Tvarohovo-bramborové jsem ještě nedělala, ale udělám..Ukládám a dávám bod:yes:

Tématické fráze:
jahodové knedlíky z bramborového těsta, těsto na bramborové knedlíky, bramborové těsto s tvarohem, bramborovo tvarohové těsto, tvarohovo bramborové těsto, bramborové knedlíky s jahodami, jahodové knedlíky, ovocné knedlíky z bramborového těsta, tvarohovobramboróvé knedlíky, bramborové knedlíky s tvarohem, tvarohovo bramborové ovocné knedlíky, tvarohovobramborové těsto, bramborovotvarohové knedlíky, švestkové knedlíky z tvarohového těsta, bramborové těsto na ovocné knedlíky, ovocné knedlíky s bramborového těsta, bramborovotvarohové těsto, jahodové knedlíky z tvarohového těsta, jahodové recepty, ovocné bramborové knedlíky

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, tvaroh, vejce, sůl, jahody, strouhanka, cukr moučkový, skořice mletá, máslo

Přidat fotografie receptu
]