Bramboračka
Oblíbená bramboračka se sušenými houbami a kořenovou zeleninou, vonící česnekem a majoránkou, je velmi hustá a vydatná. Přijde nám k chuti i po dlouhém výletě. Díky jednoduchému receptu bude ta naše chutnat skoro jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 818 kJ / 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 17,94 g |
| Vláknina | 18,77 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,59 g |
| Sacharidy | 49,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme na 10 minut.
Krok 2: Z másla a mouky usmažíme jíšku.
Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu. Přidáme houby a vaříme 10 minut.
Krok 4: Potom do polévky vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu, utřený česnek a osolíme.
Krok 5: Vaříme do změknutí všech surovin. Nakonec do polévky vmícháme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Moje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s krevetovým špízem
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový dortík s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Česnekové krevety s nudlemi
Přidáno před 9 hodinami
Odlehčený pařížák
Přidáno před 11 hodinami
Pistáciové květináčky s malinami
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí králík na smetaně
EvikJ před 1 hodinou
Kiwi řezy
Kristýna.T před 1 hodinou
Takzvané kungpao co dům dá
Varenibezpretvarky před 2 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
anna-h. před 3 hodinami
Smetanové řezy s mandarinkami
Ivusa před 4 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Ivusa před 4 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Ivusa před 4 hodinami
České tiramisu s tvarohem a zakysanou smetanou
Ivusa před 4 hodinami
Klasický ruský boršč
JanVik před 5 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
SarkaZdrazilova před 5 hodinami
Tématické fráze:
bramborova polevka,
bramboračka s houbami,
pravá bramboračka,
bramboračka podle pohlreicha,
domácí bramboračka,
dobrá bramboračka,
polévka bramboračka,
bramborová polévka recept,
bramoracka,
braboračka,
jak se dělá bramboračka,
bramboračka polévka,
rychla bramboracka,
branboracka,
domácí bramboračka bez hub,
houbova bramboracka,
jihočeská bramboračka,
top recepty,
jak se vaří bramboračka,
bramboračka video
Suroviny:
brambory,
celer,
česnek,
mrkev,
petržel,
voda,
mouka hladká,
máslo,
houby sušené,
majoránka,
sůl
Komentáře (65)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen do základu jsem přidala cibuli a na konci ještě libeček.