Rychlá rajská omáčka
Nasládlá chuť jemné rajské omáčky spoustě z nás připomene dětství. S čím ji budete podávat, je jen a pouze na vás. Hodí se k paprikám plněným mletým masem, masovým kuličkám nebo i k vařenému hovězímu masu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 375 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 7,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 105,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a v hrnci na rozpáleném tuku ji orestujeme dosklovita.
Krok 2: Přisypeme cukr, který necháme zkaramelizovat. Poté přidáme protlak a necháme probublat.
Krok 3: Přidáme bobkový list, sůl, hřebíček, nové koření, vše zalijeme asi půl litrem mléka, promícháme a necháme povařit.
Krok 4: Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo v mléce a omáčku 20 minut povaříme. Dochutíme ji citronem, případně dosolíme, dosladíme a přidáme špetku skořice.
Krok 5: Po uvaření přepasírujeme omáčku přes cedník.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem a plněnými paprikami nebo s masovými kuličkami.
Zveřejněno 26. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Moje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 17 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčin vajíčkový salát
Sahula před 7 hodinami
Rychlý vajíčkový salát
Sahula před 7 hodinami
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 8 hodinami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 10 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 10 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 11 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 12 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 13 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 13 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka,
rychla rajska omacka,
jednoducha rajska omacka,
rychla rajska,
rajská s masovými kuličkami,
rajská omáčka s mlékem,
rajská omáčka bez vývaru,
jednoducha a rychla rajska,
rajská omáčka recept,
rychlá rajská omáčka s masovými kuličkami,
rajská omáčka z mléka,
rychlá rajská omáčka s kuličkami,
jednoducha rajska omacka recept,
rajská omáčka rychlá,
luxusní rajská omáčka,
rajská omáčka z protlaku,
rajská omáčka z vyvaru,
rajská s mlékem,
rychlá rajská omáčka recept,
rajska omacka s masovymi kulickami
Suroviny:
protlak rajčatový,
mléko,
cibule,
cukr,
bobkový list,
koření hřebíček,
koření nové koření,
mouka hladká,
skořice,
sůl,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (83)
Jj, perník na strouhání se prodává
Ale avšak nouze naučila některé Dalibory housti