Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mazanec

Velikonoce si bez mazance jen stěží představíme. Pokud hledáte recept, který je pěkně hutný, žádná nadýchaná pěna, a na plechu se nerozjede do placky, ale naopak zůstane krásně vysoký, vyzkoušejte tento.

Hodnocení receptu je 4,9 (172×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby kynutí

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby kynutí )

26. 3. 2010 22:26

Suroviny pro 1 kus

1 kus

1 velký nebo 2 menší mazance

Nutriční hodnoty

Energie18 472 kJ / 4 415 kcal
Bílkoviny96,26 g
Tuky183,08 g
Vláknina27,92 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 665 mg
Sůl1,56 g
Sacharidy550,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Mazanců jsem už pekla hodně, tento je ale snad nejlepší. Kdo chce, může použít polovinu polohrubé a polovinu hladké mouky. Také jsem to tak udělala a těsto je hebké jako vata.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Eliska

29. 3. 2013 19:34

Eliska: se mi troube trosku rozjel... Ale u nas se to sni :D

Eliska

29. 3. 2013 19:32

Jana Remkova: Jo, mouku jsem pridavala :) ale i tak to asi bylo malo, je trosku placatejsi :D jdu ochutnat.

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2013 18:49

Eliska: Já zadělávám zrovna těsto v pekárně;-). Já tam ale píšu v poznámce, že pokud je třeba, přidat mouku. taky jsem přidávala. On je pak více dovrchu;-), ale myslím, že na chuti to nic nezmění.

Eliska

29. 3. 2013 17:49

UZ SE PECE, VYPADA HEZKY, TED JEN ABY BYL K JIDLU, TESTO JSEM MOHLA MIT TROSKU HUSTSI, ALE NEVA :):-)):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2013 17:02

Eliska: Držím palečky;-)

Eliska

29. 3. 2013 16:01

Taky jsem zrovna zadelala, ale bez hrozinek... Pecu mazanec prvne v zivote, tak snad se povede :-))

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2013 13:51

katka758: Jsou tady i letošní komentíky. Hned 7;-) Držím palce, ať se povede. Osobně si myslím, že se povede;-)

katka758

29. 3. 2013 13:48

Tak se teprve chystám na pečení mazance a podle hodnocení je tento nejlepší. :-*Po přečtení komentářů se loni moc nedařilo, tak doufám, že to zahájím s velkým úspěchem.Zatím nevidím žádné letošní komentáře, tak mi držte palce.:-K

hosta hosta

29. 3. 2013 12:09

anonym: anýz vůbec nemusíš, já mám ve svém osvědčeném receptu na kilo mouky 5 špetek kůry, po jedné špetce muškátového květu a zázvoru

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2013 11:53

Pája: Budu držet palce;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova

29. 3. 2013 11:52

anonym: Určitě nemusíš;-). Dej si to, co máš rád-a

anonym

29. 3. 2013 11:08

Chci se zeptat,musím tam dát anýz?nestačilo by ho něčím nahradit jako muškátový oříšek nebo tak...

Pája

29. 3. 2013 08:04

Nabídla jsem se mamince, že letos upeču mazance já, aby toho tolik neměla... ;-)Je jich tu tolik , a tak krásných, že je velmi těžké si vybrat který.. Přeci jen asi zkusím tento, a budu doufat, že se povede, protože to dělám prvně...:-D Tak mi držte palce holky a já dám pak vědět, co na to rodinka..:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

28. 3. 2013 18:10

Dooga: Trošku ho podrť;-)

Dooga Dooga

28. 3. 2013 18:03

Ahoj Jani, chystám se na mazanec. prosím tě, ten anýz celý, nebo ho podrtíš či pomeleš???

1 5 6 7 8 9 20

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: mazanec mazanec recept velikonocni mazanec recept na mazanec recept mazanec velikonoční mazanec recept proč praská mazanec bochánek penny recept na velikonoční mazanec pleteny mazanec proč praskne mazanec mazanec recepty jednoduchý mazanec penny příští týden prasklý mazanec recept na mazance mazance recepty na mazanec proč praskají mazance proč vánočka praskne

Suroviny: droždí čerstvé, mouka polohrubá, cukr krupice, žloutek, máslo, mléko, rozinky, mandle, sůl, kůra citronová, anýz, rum, vejce, mléko

TopRecepty.cz

Mazanec

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J8jy