Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pražské koláče

Legendární moučník spojený historicky s pražskými kavárnami a cukrárnami 30 let minulého století. Odtud si nese i pojmenování. Příprava vypadá na první pohled složitě, ale není tomu tak. Výborný koláč za trochu námahy stojí.

Hodnocení receptu je 5,0 (48×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Iruna

56 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

27. 3. 2010 18:40

Pražské koláče

Suroviny pro 16 kusů

16 kusů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie31 128 kJ / 7 440 kcal
Bílkoviny122,93 g
Tuky404,74 g
Vláknina19,00 g
Cholesterol 1,40 g
Sodík 1,05 g
Sůl2,53 g
Sacharidy816,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na kvásek z droždí

  2. Chyby při zadělávání kynutého těsta

  3. Jak připravit drobenku

  11. TIP Nejlepší recepty z kynutého těsta

Poznámka autorky receptu

Recept mám od vnučky-cukrářky.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (398×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

magdalenka magdalenka

2. 6. 2013 08:34

Iruna: Dík a prepáč, nechcelo sa mi všetko čítať.

Iruna

1. 6. 2013 21:08

danielle72:Ne vůbec se nezlobím:-KP

magdalenka:Podívej se dolů na mou odpověď ze 14.10.2010;-)

gasr

1. 6. 2013 19:39

Dnes upečeno,rodina chválí mňamku mooooc.Určo budu brzy opakovat,díky za recept.:-):-):-)

magdalenka magdalenka

27. 5. 2013 19:07

danielle72:pýtam sa, lebo 4 pudingy a 1 mlieko a celé maslo sa mi zdá trochu veľa...
Autorka rec. by vedela odpovedať?

danielle72 danielle72

27. 5. 2013 19:01

Teď mi došlo, že jsem vložila fotky zatím ještě nepromazaných koláčů - a bez dovolení. Irenko, nevadí?;-)

danielle72 danielle72

27. 5. 2013 18:59

magdalenka: Magdalenko, těsto přesně podle receptu. Ale než jsme se otočila, čtyři koláče záhadně zmizely:-O, tak jsem dělala náplň jen z poloviční dávky. Budu jich mazat tedy jen osm - a kdyby to nestačilo, tak zbylé budou s meruňkovou marmeládou a je to;-) Možná by stačila jen ta skořicová drobenka, aspoň pro nás, my skořici máme hodně rádi.

magdalenka magdalenka

27. 5. 2013 18:40

danielle72: Robila si presne podľa receptu? Dala si náplň z litra mlieka a 4 pudingov a celé maslo? Koľko kusov ti vyšlo? Recept mám uložený, ale akosi som zabudla vyskúšať. Tak sa pýtam...

danielle72 danielle72

27. 5. 2013 18:37

Jsou vynikající :yes::yes::yes:- dnešní premiéra se, myslím, vydařila. Jsou krásně jemné a nadýchané, ale musí se hlídat, aby nemizely, než se stačí promazat krémem;-):-))

Haní

30. 3. 2012 15:59

Dnes jsem se do nich s minimem kuchařských zkušeností pustila a povedly se! :-8 Skvělý recept! :-K

senky senky

24. 8. 2011 07:42

Za minulý týden jsem je pekla dvakrát,nikdy nezbyl ani drobeček:-8
Na přípravu velmi jednoduché,s těstem se pracovalo skvostně,nelepí se,bochánky krásně dokynuly na plechu a skořicová drobenka voněla až k sousedům.;-) Na ochutnání do práce jsem musela dva schovat:-D,aby vůbec bylo co ochutnávat:-p Určitě se k nim budu vracet často,mám doma velmi vděčné strávníky:-D:-D Posílám boďku a foťku:-K

Betyna

21. 4. 2011 08:46

eevza: :-D množství koláčů je přece stejné - buď máš málo velkých nebo moc malých, hmotnost zůstává stejná... já jsem pekla malé jen kvůli lepší manipulaci s nimi, že odpadá rozkrajování... na množství je jedno jestli sní jeden velký nebo čtyři malé

eevza

21. 4. 2011 07:48

Betyna: u nás se po koláčích zaprášilo během hodiny a to byly velké a mám doma jen dva chlapy :D

Betyna

19. 3. 2011 18:55

+1 koláče vypadají moc hezky, já plním jiným krémem - hustým pudingem smíchaným s tvarohem a s ušlehanou šlehačkou,
těsto dělám v pekárně a poprvé jsem také upekla velké, ale od té doby už peču malé, aby si každý mohl vzít svůj koláč bez krájení. Dovolím si přidat fotky...

chocolate chocolate

19. 3. 2011 18:16

eevza:Pekla bych na cca 180 kolem patnácti minut.

eevza

19. 3. 2011 18:11

děkuji :-) a nevíte jak dloho se tak pečou? jen cca? já mám totiž malý plech a vejdou se mi tam počítám tak dva:-( tak abych u toho nestrávila mládí :-D

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: pražský koláč pražské koláče recept na pravý pražský koláč pražský koláč recept recept na pražské koláče prazske kolace recept recept na prazsky kolac pražské koláče - recept recept pražský koláč pražské koláč recept koláče pražské kolačky pražské koláče recepty pražskýkoláč pražský koláč s drobenkou recepty prazsky kolac pražský koláče pražské koule recept kolace recept pražské recepty

Suroviny: mouka hladká, sůl, cukr, žloutek, mléko, droždí, olej, vejce, máslo, cukr, mouka hrubá, cukr vanilkový, skořice mletá, mléko, pudink vanilkový, cukr, máslo, rum

TopRecepty.cz

Pražské koláče

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vvyo