Koláč zebra

Name: Koláč zebra
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; 1 šálek cukru; 1 šálek oleje; 1 šálek mléka; 2 šálky hl. mouky; 1 vanilkový cukr; kůra z jednoho citrónu; 1 prášek do pečiva; 1 lžička rozpustné kávy; 4 lžíce kakaa; špetka soli

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

janek78

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 319 kJ / 6 052 kcal
Bílkoviny	118,73 g
Tuky	312,00 g
Vláknina	37,00 g
Cholesterol	1,05 g
Sodík	633 mg
Sůl	2,05 g
Sacharidy	673,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do hladké hmoty. Krok 2: Pak za stálého šlehání přidáme olej, mléko, citrónovou kůru. Nakonec mouku smíchanou s pečícím práškem a solí. Krok 3: V mističce si rozpustíme lžičku kávy (já kávu zalévám do 3/4 mističky a pak přeliji do větší), přidáme kakao a utřeme do hladké pěny. Krok 4: Připravené těsto si rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakaovou směs. Krok 5: Vymažeme a vysypeme si dortovou formu. Do středu formy nalijeme 3 vrchovaté lžíce světlého těsta. To se začne postupně rozlévat. Na světlé těsto navršíme opět do středu 3 vrchovaté lžíce kakaového těsta. Takto postupujeme, dokud nezděláme obě těsta. Krok 6: Pečeme 30-45 minut na 180°C, podle toho jaká je trouba a jak peče. Přeji dobrou chuť.

Celá vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do hladké hmoty.
Pak za stálého šlehání přidáme olej, mléko, citrónovou kůru. Nakonec mouku smíchanou s pečícím práškem a solí.
V mističce si rozpustíme lžičku kávy (já kávu zalévám do 3/4 mističky a pak přeliji do větší), přidáme kakao a utřeme do hladké pěny.
Připravené těsto si rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakaovou směs.
Vymažeme a vysypeme si dortovou formu. Do středu formy nalijeme 3 vrchovaté lžíce světlého těsta. To se začne postupně rozlévat. Na světlé těsto navršíme opět do středu 3 vrchovaté lžíce kakaového těsta. Takto postupujeme, dokud nezděláme obě těsta.
Pečeme 30-45 minut na 180°C, podle toho jaká je trouba a jak peče. Přeji dobrou chuť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2010

Poznámka autorky janek78

Dortová forma by měla být o průměru 26 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč zebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WAR

Kokosová zebra (bez mléka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

danielle72 50 min

Melírovaný dort s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

blabol.jachym

Mramorový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy 90 min

Pruhovaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fokuska 65 min

Tvarohovo banánová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Jogurtová "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veronicaskitchencz 75 min

Zobrazit více

Kuřecí játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janek78 45 min

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janek78 40 min

Štrúdl z tvarohu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janek78 60 min

Žravý chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janek78 210 min

Jitulčina česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janek78

Rajčatový salát trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janek78 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Běžný den
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Sladké chutě
Svačina
Pečení

Moje poznámka

Koláč zebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6WAR

Náhodný recept

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krůtí z jednoho hrnce

Přidáno před 35 minutami

Rychlé mechové dortíky do skleniček Videorecept

Rychlé mechové dortíky do skleniček

Přidáno před 15 hodinami

Dalmatské čufty v rajčatové omáčce

Přidáno před 16 hodinami

Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem

Přidáno před 18 hodinami

Plněné nakládané špekáčky

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pinopino 27. 9. 2010 10:37

haha^^ muj vypadal trochu* jinak, ale.. jinak dobry. priste to doladim (jeden z mych prvnich pokusu peceni O.o). kazdopadne diky za recept, budu na sobe pracovat (^^)v

janek78 6. 4. 2010 16:22

kávu zalévám vodou.Do větší misky to pak přelévám z toho důvodu, že se to pak musí vyšlehat do hladké hmoty s kakaem a v malé misce by to asi nešlo, což jistě každý pochopí.Množství vody bohužel odhaduji, stejně jako má sestra, od které recept mám.Koláč se mi vždy povedl.

Betina 6. 4. 2010 15:22

aaa 6. 4. 2010 14:11

(já kávu zalévám do 3/4 mističky a pak přeliji do větší)- čím zaléváš (vodou?), jakým množstvím? - že to dáš do 3/4 mističky a pak do větší, to asi nebude pro většinu lidí relevantní informace. Koláč je pěkný a zaslouží si vychytaný i recept. Ne každý se odváží množství odhadnout.