Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kaiserky II.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Kaiserky II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 9 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 869 kJ /
1 164 kcal
Bílkoviny33,08 g
Tuky19,82 g
Vláknina9,51 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy208,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, pak tuhé a necháme pekárnou jen zamíchat (program Nudlové těsto nebo program Těsto, ale před kynutím pečku vypnout). Krok 2: Těsto nenecháme kynout v pečce proto, že je ho poměrně málo, není úplně tuhé a vykynuté bychom ho pak z formy trochu hůř dostávali, proto kyne v míse. Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 9 dílů (51-53 g) a z každého z nich uděláme bulku. Necháme 5-10 minut odpočinout, z bulky rozmačkáváním uděláme placku asi o tloušťce malíčku (jde to velice dobře) a všechny je necháme kynout na pomoučněné ploše. Krok 4: Rozehřejeme troubu, každou placku orazíme pomoučněnou raznicí, pořádně "rozkrojit" až na pracovní plochu a opatrně ji přendáme na plech. Pomašlujeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby (200°C/15 minut).
TIP: Jak vytvarovat dýně z kynutého těsta

Zveřejněno 4. 5. 2010

Poznámka autorky cathleen

Oražením vykynutá placka trochu splaskne, ale v horké troubě zas rychle vyběhne nahoru. Kdyby nebyla zespod pomoučená, vzorek by naspodu kaiserky zanikl. Takhle se hezky zachová - je to vidět na kaiserce vlevo na fotu.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaiserky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZKW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kaiserky II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LZKW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

cathleen cathleen 26. 3. 2015 21:27
chocolate: :-)taky nápad - jinak to taky zkoušejí kráječem na jablíčka ;-)

chocolate chocolate 26. 3. 2015 20:00
Ivco vyborne, sice nemam raznici, ale prokrojila jsem nozem a zasypala trochou strouhane goudy.Meli jsme je jako prilohu ke tve Frankfurtske a bylo to vyborne.
Dekuji:-K.

cathleen cathleen 4. 2. 2014 08:24
zizala: :-8 dík, fotka je úžasná, povedly se ti :yes:

zizala zizala moderátorka 1. 2. 2014 20:55
Protože mi bylo jasné, že nějakých 9 kousků bude, jako když dá volovi malinu, zadělala jsem hned dvojitou dávku. Mouku jsem dala chlebovou, my moc čistě bílé pečivo nemusíme :-8 Jsou skvělé, sypala jsem kmínem a solí, sezamem a mákem. Bod už jsem dala, tak jen fotečku ;-)

Rubitka 6. 8. 2013 13:16
Skvělé! Pokaždé je problém aby vydrželi do druhého dne. I když dělám dvě dávky. Já osobně místo oleje dávám domácí vepřové sádlo. (není to nic pro dietáře ale stojí to zato.;-))

Reny2 25. 9. 2010 16:25
diky za recept....ziju v cizine a klasicke kaiserky mam rada...
asi s tim moc velka prace nebude ale raznici tady nesezenu,tak nejspise prijde na radu ten krajec jablek a az pristi leto si opatrim tu raznici....a podle meho nazoru je testo nejspis vhodne i na rohliky,coz moji kluci privitaji s nadsenim....cele leto clovek po otazce co chces na snidani dostal odpoved: lohlik s medem :-D:-D:-D tak je mit budou i tady....:yes:

magdalenka magdalenka 5. 5. 2010 18:57
Pred chvíľou som dopiekla a konečne mi ide manipulácia s raznicou - mám tú z IKEA na delenie jabĺk. Škoda, že nemám ku kaiserkám http://www.toprecepty.sk/recept/1350-rillettes-%28..., bol by to neskutočný zážitok...
+

eva hubova eva hubova 4. 5. 2010 21:16
:-p:yes:+8není co dodat:-))

drahulin drahulin 4. 5. 2010 20:27
Cathleen určitě o víkendu vyzkouším.:yes:Pekárna mě chytla.;-)

Patricie 4. 5. 2010 20:24
:-K Maruška to řekla dobře.:yes::-K:-K+

Merylas Merylas moderátorka 4. 5. 2010 20:13
Už se těším, až vyzkouším. Už dlouho jsem žádné pečivo nepekla a Tvé recepty nikdy nezklamou.;-):yes:

Jindra 4. 5. 2010 12:10
Také jde místo raznice použít dělič na jablka,
tak to dělám já.

zizala zizala moderátorka 4. 5. 2010 11:40
Moc hezké ;-):yes:

rebeka rebeka 4. 5. 2010 11:38
cathleen:yes::-)

cathleen cathleen 4. 5. 2010 11:18
Raznici můžeš koupit tady:
http://obchod.urybicky.cz/products-page/zdobeni/ra...
http://www.pekarskyraj.cz/inshop/raznice_tvoritka/...
nebo tady http://shop.svetpeceni.cz/detail.html?id=31.743791
Je z velice pevného plastu, vydrží ti napořád.:yes:A naděláš s ní spoustu parády.

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kaiserky z domácí pekárny, raznice na kaiserky, kaiserky, kaiserky s domaci pekarny, domácí kaiserky, kaiserky recept, forma na kaiserky, recept na kaiserky, kaiserka recept, recept na domaci kaiserky, domácí kaiserky recept, pečivo kaiserky, domaci kaiserky jako z obchodu, recept kaiserky, domácí pekárna pečivo kaiserky, recept na kaizerky z domácí pekárny, pecivo kaiserka, domácí pečivo kaiserky, kaiserky jako z obchodu, kaiserky polohrubá

Suroviny:
voda, cukr, sůl, olej, droždí, mouka polohrubá, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu