Zapečený chřest se smetanou
Využijte sezonu chřestu naplno! Tento vynikající recept je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu. Stačí chřest krátce povařit, zabalit do šunky a zalít jemnou sýrovou směsí. Bylo by škoda si na této křehké jarní zelenině nepochutnat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 634 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,31 g |
| Tuky | 57,32 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 5,92 g |
| Sacharidy | 16,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest omyjeme, odlomíme dřevnaté konce a oloupeme.
Krok 2: Poté jej vložíme na 5–10 minut do vroucí osolené vody (doba záleží na velikosti chřestu).
Krok 3: Mezitím připravíme smícháním vajec, smetany a strouhaného sýru směs na přelití.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Formu vymažeme tukem.
Krok 5: Po vychladnutí balíme chřest po dvou výhoncích do plátků šunky.
Krok 6: Takto zabalené je vyskládáme do vymazaného pekáčku a přelijeme je sýrovou směsí.
Krok 7: Lehce opepříme, posypeme špetkou muškátového oříšku a v případě potřeby dosolíme.
Krok 8: Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 17. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený chřest se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2yW
Moje poznámka
Zapečený chřest se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2yW
Nejnovější recepty
Maminčina máslová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem
Přidáno před 4 hodinami
Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami
Přidáno před 4 hodinami
Pečený králík na houbách
Přidáno před 6 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 7 hodinami
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní kuřecí zeliáda
Slavista62 před 1 hodinou
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Andredka před 1 hodinou
Vepřové maso s kapustou
EJ5562 před 3 hodinami
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 4 hodinami
Krémová česneková polévka s krutony
magdalenka před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem
AndreaAbb před 5 hodinami
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Borinka před 5 hodinami
Koprová omáčka
Ketynna před 6 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 7 hodinami
Tématické fráze:
zapečený chřest,
chřest recepty,
recepty chřest zapečený,
chřest zapečený,
recepty zapečený chřest,
zapečený chřest recepty,
zapečený chřest recept,
zapékaný chřest,
chřest recept,
zapečený chřest se smetanou sýrem,
příprava chřestu,
zapečený chřest se smetanou a sýrem,
zapečený zelený chřest,
zapečený chřest se šunkou,
zapečený chřest s bramborami,
zapečeny chřest se šunkou a sýrem,
zapečený chřest se šunkou a smetanou,
uprava chřestu,
zapečený chřest s nivou,
chřest zelený zapečený
Suroviny:
chřest,
šunka,
vejce,
smetana na vaření,
sýr strouhaný,
ořech muškátový strouhaný,
tuk,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)