Jahodové řezy od Dr.Oetkera

22. 5. 2010 17:29

Nutriční hodnoty

Energie	8 133 kJ / 1 944 kcal
Bílkoviny	47,60 g
Tuky	107,80 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,50 g
Sodík	617 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	195,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z mléka, cukru a krému Dr.Oetker si vyšleháme tuhý krém, který dáme do lednice na dobu, než upečeme piškot.
Vajíčka s jahodovými pudinky, cukrem a práškem do pečiva vyšleháme do pěny ve šlehači a nalijeme na pekáček vystlaný pečícím papírem. Pečeme zvolna, asi 20 minut, ale dáváme pozor.
Po úplném vychladnutí potřeme džemem, naskládáme na něj piškoty a jahody a pokapeme šťávou z kompotu smíchanou s rumem. Potřeme krémem, polijeme čokoládou a dáme vychladit do lednice.

Poznámka autorky receptu

Zdroj-Lidové recepty z křížovek-paní Eliška Pospíšilová

Uvařeno

Přidat do oblíbených (227×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Komentáře

rebeka

20. 11. 2010 18:13

jahůdko

nebooooj,ty tvoje jsou taky v sekci V.I.P.a určo se budou dělat,ale zkus i tyto..jsou vlastně tak trochu tvoj..když jsou jahodové

jahoda

20. 11. 2010 17:31

rebeka

20. 11. 2010 16:54

Ivčo

od tebe je to teda fakt Pochvala

jenom,jestli nekecáš

ale ty řezy jsou fakt

manžel dokonce prohlásil,že mu chutnají víc,než ty s vaječným likérem od jahody

tobě děkuji

ivulinka

20. 11. 2010 14:29

Rebi, jak tak koukám do nových fotek k receptům, tak ty tvoje lákavé fotky přitáhly moje oči, moučníček vypadá opravdu kouzelně, čímž nechci tvrdit, že fotky JaničkyR nevypadají špatně. Opravdu se vám oběma moc povedl.

JanaDorazinova

20. 11. 2010 13:11

rebi, nic moc, jo?

Jsi šikula a já mám strašnou radost, že jsme to zvládly i po telefonu!!

Huráááááá!

rebeka

20. 11. 2010 12:40

takže Jani,s tvou pomocí

hotovo

je to vynikající záležitost

doporučuji dělat den před plánovanou konzumací,piškoty se krásně nasáknou,jsou vláčné a voňavé po jahůdkách

korpus není vůbec houbovitý,naopak,je vláčný a to jsem pudinkový korpus dělala poprvé

míchala jsem tak,jak je psáno Jankou(na korpus)vše dohromady a měla obavu,protože to bylo dost řídké

ale

dvacet minut poctivého šlehání a výsledek

příště zkusím umíchat vejce s cukrem a pak přidat zbytek ingrediencí

výborný moučník,doporučuji

bod už jsem dala,teď posílám jen fotky(nic moc,no

)

JanaDorazinova

18. 11. 2010 23:46

dancicka, mívám stejný problém, ale tady jsem použila čokoládovou polevu, nalámu ji do kastrůlku a přidám 3 lžíce mléka. Zahřeju, až se čokoláda rozpustí a hned natírám na zákusek. Může, ale nemusí se přidat kousek IVY, nebo jiného, ztuženého tuku. Tahle čokoláda není tak tvrdá a neláme se, ale dobře drží

Omlouvám se, že jsem přehlédla dotaz. Spagi, klidně zkus a budu ráda, když přidáš foto

spagetka

9. 9. 2010 14:45

Jak to, že mi tohle uniklo?

, to je určitě i měkké, hm tak vyzkouším - musím teda vynechat rum a dám čerstvé jahody, zkusím dát i banánový nebo karamelový a vanilkový pudink jinak

, trošku upravím dietněji, ale nápad to je

dancicka

9. 9. 2010 14:14

Jani díky - pak jsem si uvědomila, že se peče i bábovka jen z pudinků, takže jsem to riskla. Buchtička se velmi vyvedla, jen mívám problém s tou čokoládovou polevou – vždy strašně ztuhne a nejde krájet, což nevím, jak tomu předejít. Buchtičku jsem pekla kolegům v práci od svátku a musím říct, že se olizovali až za ušima

Dávám 43.bodík

JanaDorazinova

9. 9. 2010 11:27

dancicka ne, opravdu nejde, je to jen z těch pudinků

dancicka

8. 9. 2010 17:28

jdu na to, ale ted na to koukam - tam neni zadna mouka? :-o

Otavanka

18. 8. 2010 11:46

Jani k té vyhozené bábovce

. Asi to chce péci na méně stupňů, když jsou v těstě jablka.

JanaDorazinova

18. 8. 2010 11:36

Verča (neregistrovaný/á) , já to takhle odsud opravdu neposoudím. Dělala jsem to poprvé a vyšlo to. Je mi to moc líto. Já včera vyhodila celou bábovku s ořechama a jablky. Třebaže jsem dělala vše podle návodu, byla syrová, ikdyž se mi nelepila na špejli.

Verča

18. 8. 2010 10:29

Předevčírem jsem pekla synovi. S pečením mám zkušenosti, ale u tohoto receptu se mi absolutně nepovedl korpus.. byl houbovitý a skoro až gumový .. Nakonec jsem upekla klasické piškotové těsto a z krému udělala roládu. Nevím, kde byla chyba.