Name: Moje univerzální omáčka
Ingredients: Kuřecí maso nebo maso dle chuti; 1 větší cibule; sladká paprika; sladká kukuřice; sůl; pepř; vývar; smetana; jíška; paprika žlutá; paprika oranžová (na barvičku); vegeta; sádlo

Kuchařka: Dadula

Omáčky 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

Kuřecí maso nebo maso dle chuti
1 větší cibule
sladká paprika
sladká kukuřice
sůl
pepř
vývar
smetana
jíška
paprika žlutá
paprika oranžová (na barvičku)
vegeta
sádlo

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Na sádle zpěníme cibulku, na ní zprudka opražíme maso, zasypeme větším množstvím sladké papriky (cca 5 lžic), zalijeme vývarem tak, aby bylo maso ponořené, vaříme dokud není maso měkké.
Přidáme kukuřici a papriku, chvíli povaříme, osolíme, opepříme, dochutíme vegetou, přidáme smetanu na zjemnění a poté jíšku na zahuštění. Já volím nejraději hladkou mouku se smetanou (2v1) :). Podáváme nejlépe s malými bramboráčky, ale můžeme i s rýží či bramborem.

Kuchařka: Dadula

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Moje univerzální omáčka

Dadula(autorka receptu)
30. 7. 2010 13:18:14

Já ji mám raději červenější, tak volím více papriky, ale vím, že dobré to je i s menším množstvím, takže nejlepší je to stejně dle chuti každého z nás..

Odpovědět
annveros
21. 6. 2010 15:16:02

Vypadá to dobře Akorát bych se chtěla zeptat - to 5 polévkových lžic? Zdá se mi to dost.

Odpovědět