Moje univerzální omáčka
Dadula
Suroviny
- Kuřecí maso nebo maso dle chuti
- 1 větší cibule
- sladká paprika
- sladká kukuřice
- sůl
- pepř
- vývar
- smetana
- jíška
- paprika žlutá
- paprika oranžová (na barvičku)
- vegeta
- sádlo
Postup přípravy receptu
Na sádle zpěníme cibulku, na ní zprudka opražíme maso, zasypeme větším množstvím sladké papriky (cca 5 lžic), zalijeme vývarem tak, aby bylo maso ponořené, vaříme dokud není maso měkké.
Přidáme kukuřici a papriku, chvíli povaříme, osolíme, opepříme, dochutíme vegetou, přidáme smetanu na zjemnění a poté jíšku na zahuštění. Já volím nejraději hladkou mouku se smetanou (2v1) :). Podáváme nejlépe s malými bramboráčky, ale můžeme i s rýží či bramborem.
Kuchařka: Dadula
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Moje univerzální omáčka
Akorát bych se chtěla zeptat - to 5 polévkových lžic? Zdá se mi to dost.
