Řecký guláš s olivami

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Jiné maso 9 názorů

Suroviny

2 plátky kuřecích prsou
2 plátky vepřové krkovičky
2 plátky uzeného masa
4 větší cibule
5 lžic červeného vína
5 lžic olivového oleje
5 lžic rajského protlaku
sůl
pepř
4 bobkové listy
2 lžíce másla
4 stroužky česneku
1 sáček zelených oliv nebo černých oliv
10 dkg slaného tvarohu
hladká mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa nakrájíme na nudličky, cibule nakrájíme na střední kostičky, česnek rozmačkáme. V hrnci rozehřejeme olej na něm orestujeme do červena cibuli, česnek a poté maso nakrájené na proužky a všechno zprudka opečeme.

  2. Přidáme sůl, pepř, víno, rajskou šťávu, bobkový list a pod pokličkou zvolna dusíme asi 45 minut.Asi 3/4 hodiny před koncem přidáme olivy (mohou být zelené i černé, podle chuti), lžíce másla a mírně zaprášíme moukou aby guláš zhoustl.

  3. Podáváme s bílým pečivem nebo s bramborem. Porce ozdobíme zbylými olivami a pár kostičkami slaného sýra.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Řecký guláš s olivami

  • Zuzka Zuzka(neregistrovaná)

    Mela jsem jen kousek veproveho a zbytek cerveneho vina :-)) ani fetu, ani olivy, ale presto je to vyborny a rychly gulasek :-p:-):yes: dekuju :-)

    Odpovědět

  • ramona79 ramona79

  • Kroupovka Kroupovka(autorka receptu)

    Katko, řecky jako ty neumím a jméno pokrmu opravdu nevím, my to měli jako jedno z více jídel na "švédských stolech" k večeři, Na recept jsem se v hotelu neptala, spíš jsem si ho odvodila a převedla do českých poměrů.

    Odpovědět

  • ramona79 ramona79

    Jak se jmenuje řecky tohle jidlo?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kroupovko, to je jeden z vyjímečných receptů, u kterých si nedokážu představit chuť toho jídla a o to víc mě láká. Tak až vyzkouším oboduji, nebo ne;-):-)

    Odpovědět

  • misza misza

    Moc pěkný receptík:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak už vím, kam mám jít na večeři:-)):yes:

    Odpovědět

  • blikni blikni

    Tak fetu zbožňuju, musím vyzkoušet. :-p

    Odpovědět

  • olca spickova olca spickova

    To vypadá mnamkově! Bodík pro tebe!:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: řecký guláš z krůtího masa řecký guláš maso s olivami kureci recky gulas co je řecký guláš recky gulas s kureciho masa řecký hrnec řecký vepřový guláš řecky gulas z kuřeciho masa řecký kuřecí guláš kuřecí guláš s olivama řecký krůtí guláš rajské s olivami recept s olivami kuřecí guláš s olivami řecký kuřecí guláš nejlepší guláš veprovy guláš s olivami veprovy guláš s olivamy koláč s olivama

Zapomněl/a jsem heslo