Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 268 kJ / 781 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,00 g |
Tuky | 1,00 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 162,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastrouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo těsto ze kterého rukou vytváříme placičky. Do těsta podle chuti přidáme sůl a pečeme na sucho v teflonové pánvi, dokud bramboráčky nezezlátnou.
Krok 2: Pangasse si den předem naložíme do několika lžiček majoránky, sladké papriky, soli, pepře a trošky olivového oleje. Na povrchu zaprášíme moukou.
Krok 3: Placičky uchováváme teplé zatímco si na pánev nalijeme olej (tak, aby pokryl dno) a smažíme rybu. Hotovou rybu si sundáme na talíř a budeme ji skládat do bramboráčků.
Krok 4: Bramboráček potřeme tatarkou, naskládáme lístky rukoly, dáme plátky ryby, opět přiklopíme bramboráčkem potřeným tatarkou a na vrch dáme nastrouhanou kedlubnu se solí a pepřem. Ozdobíme paprikou, rajčaty a bazalkou.
Zveřejněno 14. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00Jv
Moje poznámka
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00Jv
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 9 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 14 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 23 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno 4. 5. 2025 04:49
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno 4. 5. 2025 04:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 9 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 10 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 12 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 12 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 12 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 13 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 13 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 14 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 16 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 16 hodinami
Tématické fráze:
hamburger recept,
brambo,
hamburger,
recept hamburger,
vaření brambo,
hamburger z ryb,
babica hamburger z červené řepy,
fotogalerie hamburgru,
babicovy dobroty hamburger,
mini hamburger z červené řepy,
hamburger s rybou,
recept hamburger s rybou,
bramboráček s rybou,
hamburger s ryby,
recept na brambo,
rybý hamburger,
těsto na mini hamburgry dobre,
hamburger recept a červena řepa,
hamburger z řepy,
pangass
Suroviny:
brambory,
mouka,
rukola,
rajče cherry,
kedlubna,
sůl,
pepř,
bazalka čerstvá,
paprika čerstvá červená,
olej olivový,
majoránka,
Komentáře (5)