Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Francouzský cibulový koláč
Příprava slaného cibulového koláče není složitá a výsledek stojí za to. Výrazná chuť cibule je zjemněná smetanou a koláč lákavě voní také slaninou, česnekem a bylinkami. Nejlepší je čerstvě upečený, ještě horký, ale i zastudena chutná skvěle.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 945 kJ / 4 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,12 g |
| Tuky | 278,69 g |
| Vláknina | 45,63 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,36 g |
| Sacharidy | 292,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, do které zamícháme sůl a droždí. Pomalu přidáme vodu a olej a vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout.
Krok 2: Troubu včas rozehřejeme na maximum. Zapékací (nebo dortovou) formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Mezitím nakrájíme slaninu na nudličky a orestujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Přimícháme ke slanině a chvilku opékáme.
Krok 4: V misce smícháme smetanu s tvarohem, solí, pepřem, česnekem, oreganem a bazalkou.
Krok 5: Těsto rozválíme a vložíme do připravené fformy.
Krok 6: Těsto potřeme tvarohovou směsí a navrch posypeme cibulí se slaninou. Posypeme lehce tymiánem.
Krok 7: Pečeme v troubě vyhřáté na maximum velmi krátce, asi 7 minut.
Zveřejněno 15. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzský cibulový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7pgj
Moje poznámka
Francouzský cibulový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7pgj
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 10 minutami
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 13 minutami
Bábovka bez vajec
Vladour před 24 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 30 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 1 hodinou
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 1 hodinou
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 18 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 18 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Tématické fráze:
cibulovy kolac pohlreich,
francouzský koláč,
cibulovy kolac,
francouzký cibulový koláč,
cibulovy koláč ano šefe,
quiche francouzský koláč,
pohlreich cibulový koláč,
quish koláč,
cibulový quiche,
cibulový koláč zdeněk pohlreich,
cibulový koláč s tvarohem,
quiche cibulový,
ano šéfe cibulový koláč,
cibulový koláč podle pohlreicha,
cibulovy kolac recept,
francouský cibulový koláč,
francouzký koláč,
recept na cibulovy kolac,
cibulový koláč se slaninou,
francousky kolac
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí sušené,
olej,
sůl,
smetana zakysaná,
tvaroh,
cibule,
slanina,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
tymián,
bazalka čerstvá,
koření oregáno
Komentáře (11)