Cukrová poleva na perníky

Name: Cukrová poleva na perníky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 bílek (čerstvý); 200 g moučkového cukru; 1 lžíce vymačkané šťávy z citronu

Miluje vaše rodina perníčky, ale nedaří se vám poleva? To se letos změní. Máme pro vás osvědčený recept, který se povede i začátečníkům. Pokud navíc použijete malé množství potravinářského barviva, můžete vykouzlit opravdu nádherně zdobené perníčky.

lenka

78 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 3. 2008 21:36

1 1 bílek (čerstvý)

200 g 200 g moučkového cukru

1 lžíce 1 lžíce vymačkané šťávy z citronu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 442 kJ / 823 kcal
Bílkoviny	3,30 g
Tuky	0,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	67 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	202,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moučkový cukr 3x prosejeme. Přidáme bílek a šťávu z citronu, kterou jsme přecedili.
Vše mícháme metličkou tak dlouho, až je poleva tuhá a nestéká ze lžíce.
Plníme sáček na zdobení a nebo tvrdý igelitový sáček. Ustřihneme růžek a zdobíme perníčky dle své fantazie.
Jak naplnit cukrářský sáček?
Polevu necháme zaschnout a perníčky urovnáme do krabiček na uležení.
TIP Jak na nejlepší polevu na zdobení perníčků

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (243×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílková poleva na perníčky Videorecept

Bílková poleva na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 10 min

Ořechové cukroví se žloutkovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Perníčky s cukrovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nelca777 100 min

Načíst další

Přečtěte si

7 foto

Velikonoční perníčky od PerníKáči: Podle receptu úspěšné perníkářky jsou hned měkké, krásně voní a povedou se každému

Hodnocení 18×

Polevy na cukroví patří k závěrečnému zdobení. Ať už kakaová, citronová, nebo čokoládová - s námi je zvládnete snadno

Hodnocení 123×

Jaká je nejlepší poleva na zdobení perníčků? Taková, co se krásně nanáší, nestéká, rychle schne a je velmi chutná

Komentáře

JanaDorazinova

8. 2. 2009 19:24

Ukládám!!!! Díky!!! To se rozhodně hodí!

vybusna

21. 9. 2008 20:16

no relativne by to islo..isteze....len si musis uvazit, ze je to urcene na pisanie a zdobenie malych ploch,kde sa vyzaduje akokeby rovna ciara. tak tam je to bez problemov
ale na klasicke zdobenie by som Ti odporucila skor krem, ktory Ti ostal z plnenia torty. ja pouzivam ozdobne trubicky, ktore vkladam do sacku..su rozne a na tortach najviac ukaze hviezdickova trubicka.