Gnocchi s roštenkami v italské omáčce
Suroviny 4 porcie
- 750 g hovězího masa na roštěnky
- plechovka krájených konzervovaných rajčat
- velká cibule
- 5 stroužků česneku
- 2 velké stonky řapíkatého celeru
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 2 dcl červeného vína
- 2 ks mrkve
- kapary
Postup přípravy receptu
Hovadzie rostenky nasolime a nakorenime, obalime v polohrubej muke, opecieme na rozpalenom oleji a odlozime na teple miesto. Cibulu pokrajame na hrubsie kusy, mrkvu na kolieska a zeler na male kusky.
Na oleji poprazime cibulu, mrkvu a zeler, pridame paradajkovy pretlak, ktory vmiesame do zakladu, nakoniec vlejeme pokrajane paradajky aj s nalevom.
Do omacky vlozime rostenky, podla potreby nariedime cervenym vinom a bujonom. Ked budu rostenky makke, do omacky prelisujeme cesnak a primiesame kapari.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gnocchi s roštenkami v italské omáčce
-
Proč "Gnocchi s roštenkami v italské omáčce", když noky (gnocchi) se v surovinách ani v postupu vůbec neobjevily?
-
ivana79.....svate slova dievca zlate...svate...
ako si ma potesila
-
Vybusna,krásne fotky,spomeň si na to koložvárske zelí
A recept presne pre mňaBodík dávam už popredu,to musí byť dobrota
-
vybusna, super, to je pro mého otce jak dárek
-
Tak tohle je moje krevni skupina. Mnam
9
-
U tvých "nepovedených" fotek mám dojem, že by stačilo natáhnout ruku a můžu gnocchi ochutnat nebo ti aspoň z maska sezobnout bobulku kapari
.........jsou krásné a živé!
-
Výbušná, tohle se opravdu povedlo (nakonec jako všechny tebou zveřejněné recepty). Prostě ukládám v "oblíbené k vyzkoušení" a už se na to vyzkoušení těším...
A k tomu focení - já sice ze zvyku fotím s bleskem (neumím to nastavit bez něj), ale můj syn (fotograf) jen kroutí očima, fotky s bleskem zásadně neuznává... nějaká profesionální deformace...
-
Už mám uloženo a určitě vyzkouším
a fotky se mi líbí moc +
-
Někdy vůbec nevadí, když blesk nefunguje. Vypadá to dobře
-
Krásny, doslova nádherný receptík, to isté fotky...niekto sa pri tebe má...
+ -
Recept už mám uložený a fotky jsou krásné.
-
To vypadá moc pěkně.ukládám
-
som si vsimla maris, ze u vas ficia kapary...som si davala do rozsireneho vyhladavaca ongrediencie a skoro vsetky kapary kt. su tu su od teba
-
Asi jsem měla potřebu Ti to říct dvakrát
už to ale nemůžu smazat
-
Krása
