Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.

Hodnocení receptu je 5,0 (138×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mirca75 mirca75

130 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

8. 9. 2010 09:13

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta, Závin z jogurtového těsta

Suroviny pro 4 kusy

4 kusy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie12 317 kJ / 2 944 kcal
Bílkoviny81,88 g
Tuky25,60 g
Vláknina63,60 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 1,35 g
Sůl2,51 g
Sacharidy564,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  5. Jak rychle nastrouhat jablka

  9. Jak správně zabalit štrúdl, aby nevytekla náplň

  12. TIP Uchování a zpracování jablek na sladké i slané dobroty

Poznámka autorky receptu

Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (807×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bennynka

10. 9. 2018 11:05

Děkuji za bezva recept :-K
Těsto je super, nelepí se, netrhá. Po upečení je vláčné a chuťově výborné. Dělala jsem klasiku s jablky a také s mákem a ten měl snad ještě větší úspěch. Štrůdl s jablky doporučuji po utažení několikrát propíchnout vidličkou. Uniká tak pára z jablek a těsto tolik nezvlhne a upečený strůdl se nepropadne. Cca 10 minut před upečením zkuste potřít rozpuštěnou herou a sítkem posypat moučkovým cukrem. Vytvoří to nádhernou zlatavou křupavou kůrčičku a štrůdl už pak ani není nutné cukrovat <3

Jana Janouskova

8. 5. 2018 15:48

Těsto je vláčné a výborně se s ním pracuje, už se peče v troubě:-)přidávám bodík:-K

Hanes Hanes

11. 3. 2017 15:12

Poprvé v životě jsem pekl štrůdl a dopadlo to na jedničku. Bezva receptík. Děkuji:yes:

bartomiska

8. 2. 2017 18:37

Božská záležitost, těsto naprosto dokonalé! :yes: bodík

Dáša

1. 9. 2016 20:26

Těsto je krásně vláčné a velmi dobře se s ním pracuje. Listové už kupovat nebudu. :-)

Milada V.

18. 4. 2016 13:07

Naprosto úžasný recept! Rychle vyrobeno a ještě rychleji snězeno! Moc a moc jsme si pochutnali! :yes::yes::yes:

hosta hosta

29. 10. 2015 12:06

vera : jenom sádlem bych nedoporučovala, jen částečně, zbytek třeba máslo, max. 50:50

vera

29. 10. 2015 11:46

Mohu heru nahradit sadlem? Pokud ano tak vestejnem pomeru ? Dekuji

Mišunka

25. 9. 2015 21:03

Je to moc dobré těsto :yes: výborně se zpracovává a vyvaluje, netrhá se a na chuť je to nejlepší těsto na štrůdl, co jsem zatím ochutnala. Je krásně vláčné i po upečení a nedrolí se. :-) vršek štrudlu jsem potřela žloutkem a posypala seznamem.... vypadá to moc pěkně :-)

stujiri

4. 4. 2015 16:30

jablka jsem pocakal troskou rumu moc dobre a jednu nohavici delam makovou doporucuji palec nahoru :yes:

golias

24. 12. 2014 15:16

Děkuji za recept, je naprosto úžasný!

Lenika

5. 10. 2014 19:55

Hmm, dobroučký, všechny nohavice jsme snědli.:-D

maminalenka33

8. 9. 2014 19:06

Výborné těsto:yes: neměla jsem jogurt,dala jsem zakysanou smetanu a těsto je úžasně vláčné,tvárné a výborné:-) moc děkuji za recept,nestačím péct a váš recept letí dál do světa s velkým úspěchem :-):-K

Blansch Blansch

21. 6. 2014 17:07

Těsto naprosto SUPER...dělala jsem 2x klasika s jablky. Pak nestačila a namíchala jsem jablka s banánem a kakao na směs. Na poslední lehce rozmačkané jahody s puninkem. Vše se povedlo :-):yes:

jajiti

4. 5. 2014 14:23

Dneska jsem dělala poprvé, výborné těsto - klasika - dala jsem jablíčka, skořici a cukr. Dávám do oblíbených, děkuji:yes:

1 2 3 4 … 9

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin

Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky

TopRecepty.cz

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5Qo