Plněný chleba
Suroviny
- vepřová kýta
- žampióny
- koření na rožnění
- sojová omáčka
- olej
- cibule
- pórek
- chleba
- (zelenina na ozdobení:)
- ledový salát
- rajčata
- salátová okurka
Postup přípravy receptu
Vepřovou kýtu pokrájíme na nudličky. Smícháme olej s kořením a sojovou omáčkou a do této směsy maso naložíme, nejlépe přes noc.
Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájené žampióny a naložené maso. Vše dusíme než maso změkne. Nakonec přidáme nakrájený pórek.
Z chleba odkrojíme vrch a vydlabeme vnitřek. Chleba naplníme masovou směsí a ozdobíme zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Úmyslně neuvádím množství, záleží to na celkovém množství masa a chuti každého.
Pro všechny, kteří rozmýšlí nad tím, jak se chleba jí......vidličkou vybíráme směs od kraje a postupně si k tomu ulamujeme chléb. Žádní šťáva nevytéká - vsákne se do chleba a dokonce se nám ani nic nevysypalo na stůl :-))))
Jinak tento chleba, byť vypadá obrovsky je pouze na dvě tak akorátní porce.....pro chlapa, který má velký hlad je to na jednu porci.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněný chleba
-
Mně se recept líbí a na konzumaci neshledávám nic složitého... Často si v restauraci dávám různé polévky v chlebu, sice ho celý nesním, jen pokličku, případně okraj, ale věděla bych, jak na to...
Doma tento způsob moc nepraktikuju, u nás by to bylo neekonomické (chleba vždy zbýval), ale je to moc dobré. Třeba taková fazolková smetanová omáčka...
-
Použité suroviny jsou velmi dobré
a mému synovi,když se vrátí z pokrývání střechy by tato porce snad stačila
+10 bodík letí
-
K tomuto receptu bych chtěla pouze dodat
netuším, kdo je tu povolaný k tomu, aby hodnotil nejlepší, nebo nejhorší recepty, ale každý má právo na svůj názor a já to respektuji. Vůbec na nikoho se nezlobím a do poznámek jsem dodala, jak se chleba jí 
-
Já bych to úplně neodsuzovala. V Berouně byl v restauraci U Madly vyhlášeným jídlem "Kotlík Madla" a to byla masová směs v malém kulatém vydlabaném chlebu.
Já tu mám např. http://www.toprecepty.cz/recept/7956-houbova-cina-... a žádné komentáře o zbytečnosti dalamánku tam nemám. Také jsem vařila podle zdejšího receptu http://www.toprecepty.cz/recept/1805-kajuv-gyros/ a taky žádné negativní ohlasy. Je pravda, že jsem to vždy viděla nebo dělala tak, aby měl každý svůj malý chlebík na talíři. Dát to do velkého chleba musí být nepraktické při servírování a konzumaci. -
Taky mi přijde "zbytečné" podávat masovou směs ve vydlabaném bochníku, když se v něm nijak neupravovala (třeba nezapékala). Ale určitě by mi chutnala s čínskými nudlemi
.
-
Hani to je pěkné
-
Mě spíš u takových receptů vždycky napadá, že to sice nádherně vypadá, ale jak se to jí? Z toho se asi moc nikdo nenají, když se to musí celý zbourat, všechno vypadne, vyteče...mě taky tyhle chleby moc nelákaj..
-
ženský opravdu nic proti receptu a už vůbec né proti Hance,ale tady ten recept je její nejhorší
dává jsem takový krásný dobrůtky a ty dorty její to je paráda,tady to je moc složitý ,nebo nevim jak napsat ,abych neurazil nezlobte se ale tohle není ono 
-
Hani, dóóóst dobrý a máš 5.bod
-
Dobrý nápad.
-
Pekné a dobré
Takže +3 
-
Hani. supéér nápad - jak jednoduchý co, jen na to přijít, prostě
