Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Durynský ovocný koláč

Durynský ovocný koláč je klasikou německé venkovské kuchyně – jednoduchý, ale nesmírně chutný. Kombinace nadýchaného těsta a sezónního ovoce vytváří dezert, který chutná jako ten od babičky.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Durynský ovocný koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 plech

velký plech 45 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 777 kJ /
6 161 kcal
Bílkoviny118,56 g
Tuky288,58 g
Vláknina50,58 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 352 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy747,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Krok 2: Včas zapneme troubu na 170 °C. Krok 3: V mezičase uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, necháme lehce zchladnout a vmícháme rozinky a mandle. Krok 4: Strouhaný kokos smícháme s moukou a cukrem a vmícháme kelímek zakysané smetany. Krok 5: Na větší plech dáme vykynuté těsto (není třeba vymazávat). Na něj rozetřeme vrstvu pudinkové směsi, poklademe kousky ovoce a mezi ovoce dáme hromádky kokosové směsi. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 40 minut při 170 °C (řiďte se ale raději zkušeností se svojí troubou). Krok 7: Nakonec pocákáme koláč čokoládovou polevou.

TIP: Letní ovocné koláče - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

samotné těsto je uvedeno pod http://www.toprecepty.cz/recept/13413-jednoduche-k...

inspiraci jsem našla v nějakém časopise, ale upravila k obrazu svému :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Durynský ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqwE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Durynský ovocný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WqwE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jarka skrobakova 9. 8. 2013 12:42
Ivi, tak tato buchtička vypadá neodolatelně, mám uloženo k vyzkoušení :yes::yes::-K:-p:-p:-p

Lykeli 19. 9. 2010 09:11
To musí být výborný!

Klikokatka 19. 9. 2010 07:45
Nádherné :-) :-p:yes:

HankaPu HankaPu 19. 9. 2010 07:09
Pěkný koláček:yes::yes: +

Paprika Paprika 18. 9. 2010 20:44
Je to zase nádhera ... i takto virtuálně bych sež...a půl plechu :-8:-8 :-p:-p :-D:-D:-D +;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 9. 2010 19:23
:yes::yes:

Eliza Eliza 18. 9. 2010 17:39
Děkuju za odpověď. :-K Takže nejspíš budu dělit...;-):-D

isindy isindy 18. 9. 2010 17:22
Elizo, nene, tenhle koláč je vyjímečně na větší plech přes celou troubu (je to v popisu ;-))

Eliza Eliza 18. 9. 2010 17:18
Takže ten rozpis a množství surovin je na malý plech? Já jen, abych to nedala na velký a pak by to nebylo ono a ještě by to bylo zapotřebí péct kratší dobu... Pekáček takových rozměrů mám taky, takže bych ho použila...
Nebo jsi to znásobila na velký plech ? (také násobím - většinou vařím dvě porce a když píšu recept, kalkuluju to na čtyři).

isindy isindy 18. 9. 2010 17:04
zizalo, já peču většinou na malý plech, asi 25x30cm, takže je kousek ke snídani, děti si ukrojí na svačinu do školy (a vlastně i na oběd, školní jídelna je nějak nezaujala :-8) a je pryč...:-)

isindy isindy 18. 9. 2010 17:02
dělala jsem koláč dneska poprvé a musím říct, že mě fakt naprosto dostal :-8 ..chvíli cítíte v puse chuť čokolády, chvíli mandlí, pak rozinku, do toho broskev...měla jsem strach, že to bude chuťově přeplácané, ale úžasně se to doplňuje :yes:

petrzelka 18. 9. 2010 16:54
Opět nádhera.Teda tady se dnes řádí:-D:-DMě se zdá,že kdybych místo sezení u topek cvičila,tak už jsem jak lanka;-)Když tady je tak krásně.Ode mě bod:yes:

Eliza Eliza 18. 9. 2010 16:49
Já nepeču skoro vůbec - právě z dietních důvodů.;-) Ale tohle je veliká krása, tak ukládám, až bude nějaká příležitost...:yes::-K

Irrena Irrena 18. 9. 2010 16:46
Super koláček, já bych mohla péct dvakrát denně když tady vidím ty dobroty a všechno bych chtěla vyzkoušet, ale kdo to má jíst:-D:-DBodík dávám určitě:yes:

zizala zizala moderátorka 18. 9. 2010 16:46
Teda, já ty večery vyloženě promrhám...jenže kdybych pekla jako Ty obden, neprošli bychom už dávno dveřma...moučníček opět jedna báseň :-p:yes:

rebeka rebeka 18. 9. 2010 16:42
áááááááá mefisto řádí:-D:-D:-D:yes:parááááda:yes:

isindy isindy přidala nové fotografie! 18. 9. 2010 16:41

Durynský ovocný koláč

Durynský ovocný koláč

Durynský ovocný koláč

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
durinský koláč, ovocný koláč, maly ovocny kolac, kolač na maly plech, durynský knedlík, duryšský koláč, duryňský švestkový koláč, durinsky knedlik, ovocný koláč na malý plech, ovo kolac, ovocny kolač bez droždí recept, ovocný koláč ze suseneho drozdi, durinsky kolacky, kolače na malý plech, duryňský koláč s ovocem, durynsky kolacek, vareni durynske knedliky, durinsky kolsc, durinský koláče, koláč z drozdi s ovocem

Suroviny:
mléko, olej, mouka hladká, sůl, cukr, droždí, pudink vanilkový, cukr krupice, mléko, rozinky, lupínky mandlové, kokos, cukr krupice, smetana zakysaná, mouka hladká, broskve, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu

]