Torta alla gianduja - nugátový dort
Suroviny
Porce: 8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 069 kJ / 2 407 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,01 g |
Tuky | 129,61 g |
Vláknina | 10,75 g |
Cholesterol | 841 mg |
Sodík | 235 mg |
Sůl | 0,48 g |
Sacharidy | 256,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Emanuel Ridi - v pořadu TV Prima "S Italem v kuchyni"
Na tento recept mně upozornil můj bratr, který tento dort už několikrát sám dělal a moc mu chutná.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 1. 2021 13:52
Mňam, tohle znám taky "od Itala", peču při zvláštních příležitostech..formu používám menší, těsta je málo...nebo prostě dvojitou dávku. Náplň je většinou úžasná, ale někdy se stane, že je taková jakoby pudinková, někdy je to nebesky dokonalé a někdy jen dobré, asi záleží i na použité čokoládě (nikdy nedávat tzv"na vaření, ale opravdu hořkou, vysokoprocentní není nutnost, tu ani ráda nemám), oříškovém krému, kupodivu Nutella s velkým N mi chutná míň, levnější krém z Lidlu např. je stejně dobrý, ne-li lepší. Tento dortík má většinou úspěch, jednou jsem ho pekla k narozeninám i jednomu Italovi a vypadal spokojeně.
6. 4. 2012 13:13
Paprika:No prave me to uplne teklo a to jsem tam mela dva dny v lednici
Paprika:
Paprika:
5. 4. 2012 13:18
gabriela: Náplň se peče společně s korpusem a pak se dort nechá vychladnout. Nikdy to nebude uplně tuhé, ale neteče to (viz. foto)
5. 4. 2012 12:53
Ja to nechapu vse podle postupu,ale krem nejak nechce stuhnout...Ani v ledničce
14. 2. 2012 13:18
Zkoušela jsem a musím říct, že VÝBORNÉ!a taky jednoduché a rychlé :) - palec nahoru! :)
21. 9. 2010 02:28
Jaajo - jsem napnutá jak kšandy ...
20. 9. 2010 18:24
Děkuji, těsto mám hotové, krém taky, tak to jdu dát do formy. Strašně se těší dcera, čokoholik, tak uvidíme, zatím se vše jeví moc dobře.
20. 9. 2010 18:18
Forma je kulatá dortová 26 cm. Těsta je celkem málo, takže je ho tam jen tenká vrstva. Dalo to celkem práci ho tam rovnoměrně nahňahňat.
20. 9. 2010 17:17
Jak velká je forma? Děkuji
19. 9. 2010 18:33
Mňam, hned bych si dala, asi bych byla schopná sníst půlku toho dortu
19. 9. 2010 18:28
Ježkovy voči...nádhera
19. 9. 2010 17:02
Jani - pravdu máš
19. 9. 2010 16:51
Market, takže "masochizmus"?
19. 9. 2010 16:15
no mňam a ty fotečky, k nakousnutí +
19. 9. 2010 15:02
Moc hezké Marki, fotky úžasné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 4 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 16 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nádivka velikonoční
Napipi76 uvařila před 22 sekundami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 52 minutami
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
martinslovak uvařila před 54 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Panova uvařila před 54 minutami
Špenátové palačinky
Macek13 uvařila před 57 minutami
Velikonoční beránek
Axaaxa2005 uvařila před 1 hodinou
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Mafia uvařila před 2 hodinami
Krtkův dort na plechu
ibidasova@centrum.cz uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Teď vaří děda: Příběh kuchaře, který šel do učení ve 14 letech a vaří dodnes. Jeho nudle se zelím a uzeným si zamilujete
Velký rozinkový manuál: Cukrář Josef Maršálek radí, kolik jich přidat do mazance a kdy přesně vmíchat rozinky do těsta
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: nugatovy dort emanuel ridi nugátový krém do dortu recept s italem v kuchyni čokoládový dort nugátový krém do dortu čokoládový dort emanuel ridi nugátový koláč nugátový dort podle itala emanuel ridi recepty emanuel ridi nugatovy dort mrkvový dort emanuel ridi emanuel ridi čokoládový dort manuel ridi nugátový dort - emanuel ridi nugátový dort ridi čokoládový dort s italem v kuchyni nugatovy dort ital v kuchyni nugátový dort ital nugetový dort dort s nugatem nugátový krém na dort
Suroviny: mouka hladká, cukr, máslo, kypřící prášek, kakao, žloutek, olej, sůl, nutella, čokoláda na vaření, smetana, mléko, vejce, máslo
Torta alla gianduja - nugátový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8Eoj
20 názorů