Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí paprikáš

Původně tradiční maďarský pokrm se v 19. století rozšířil i na území Česka a chutná nám dodnes. A není se čemu divit, kuřecí maso v omáčce z cibulovo-paprikového základu zahuštěné smetanou chutná výborně.

Jitka a Vlastik

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

25. 3. 2008 19:15

Kuřecí paprikáš

1 1 kuře

sůl

mletý pepř

1 lžíce 1 lžíce červené mleté papriky

250 ml 250 ml 12% smetany

1 1 cibule

olej

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	2 077 kJ / 496 kcal
Bílkoviny	12,73 g
Tuky	28,67 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	111 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	44,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře rozporcujeme asi na 12 kousků, pak opečeme na pánvi v oleji.
Jak naporcovat kuře
Opečené porce vložíme do tlakového hrnce a chvíli necháme být.
Na zbytku výpeku na pánvi osmahneme oloupanou, na kostky nakrájenou cibulku, pak přidáme mletou papriku a asi půl minuty restujeme.
Jak správně smažit cibuli
Vše přidáme ke kuřeti v papiňáku a přilijeme cca 1/2 l vody.
Hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut.
Otevřeme hrnec a kuře dáme stranou.
Zbylou šťávu zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a vaříme alespoň 15 minut. Kuře vrátíme na závěr, aby se před podáváním prohřálo.
Jak zahustit omáčku
Podáváme s těstovinami, haluškami nebo vařeným bramborem.
TIP Jak vařit v tlakovém hrnci

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí na paprice

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 50 min

Kurací paprikáš

Kurací paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bobina77 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 305×

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

Video Hodnocení 50×

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuskus po francouzsku

Kuskus po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 9 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 10 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 16 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 18 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 6 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 7 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 7 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 7 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 7 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 7 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 8 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 8 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 8 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 79×
Jaké jsou výhody vaření v tlakovém hrnci? Uvaříte v něm vývar, přílohu nebo omáčku - rychle a s minimálními náklady na energii

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Oběd na neděli: Kuře na paprice se zakysanou smetanou a maďarskými nočky vás nadchne!

Další recepty

Kuřecí pánev s fazolemi v barvách Mexika

Kuřecí pánev s rajčaty

Kuřecí paprikajda

Kuřecí paprikáš z receptů slovenské kuchyně

Kuřecí paroháč na zelenině

Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi

Tématické fráze: paprikáš paprikáš recept paprikáš z kuřecího masa paprikac recept na paprikáš kuřeci na paprice recept paprikáš recepty paprikas paprykáš paprikac recept paprikář paprykáč kuřecí maso na paprice paperitas krůtí paprikáš kureci prsa na paprice paprikáš z kuřete paprikas recepty recepty na paprikas recept na paprikáč

Suroviny: kuře, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, smetana 12%, cibule, olej, mouka hladká

Kuřecí paprikáš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Z3