Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ořechová roláda se šlehačkou

Rolády jsou zpravidla svátečním moučníkem, a to zejména pro svůj vzhled. S tímto receptem můžete doma vykouzlit nadýchanou ořechovou roládu plněnou šlehačkou. K dozdobení pak poslouží čokoládová poleva a ořechy.

Hodnocení receptu je 4,4 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bagous

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Ořechová roláda se šlehačkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 562 kJ /
2 046 kcal
Bílkoviny53,52 g
Tuky157,24 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 473 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy101,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse vyšleháme do pěny oddělené žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Zvlášť ušleháme z bílků tuhý sníh a stěrkou jej zapravíme do žloutkové hmoty. Krok 2: Nakonec vmícháme strouhané ořechy a vzniklé těsto rozetřeme na plech s plátem pečicího papíru.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 10-20 minut. Krok 3: Upečený plát necháme na plechu mírně vychladnout. Opatrně jej pak překlopíme spodní stranou nahoru na pracovní plochu, na čistý papír na pečení. Z povrchu upečeného plátu sejmeme původní papír. Krok 4: Mezitím vyšleháme smetanu se ztužovačem. Na upečený plát pak naneseme vrstvu našlehané smetany a plát pomocí pečicího papíru zarolujeme Krok 5: Povrch rolády ozdobíme bílou a tmavou čokoládovou polevou. Než poleva zatuhne, zatlačíme do ní poloviny jader ořechů.

TIP: Jak zdobit čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2010

Poznámka autorky bagous

Inspirace: časopis Recepty

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (120× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechová roláda se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJVW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechová roláda se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJVW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

ivulinka ivulinka 12. 10. 2013 13:42
U nás velmi oblíbená roláda, jen čokoládu téměř nepoužívám, protože ji nemusíme, přidávám fotku, pokud nebude vadit;-) a bod.

ivulinka ivulinka přidala novou fotografii! 12. 10. 2013 13:41

Ořechová roláda se šlehačkou

indulina28 indulina28 16. 10. 2010 08:12
mnam:-p

bagous přidala novou fotografii! 15. 10. 2010 19:55

Ořechová roláda se šlehačkou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechová roláda, roláda se šlehačkou, ořechové rolády, bílková ořechová roláda, recept na ořechovou roládu, ořechová šlehačková roláda, šlehačková ořechová roláda, bílková roláda se šlehačkou, bilkova rolada s orechy, ořechová roláda plněná šlehačkou, ořechová roláda bez pečícího papíru, bílková roláda, šlehačkova roláda ořechova, šlehačkova rolada s ořechy, šlehačkova roláda, roláda s ořechy, recept na šlehačkovou roládu, peceni se slehackou, ořechová roláda pečená, šlehačkova roláda

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, ořechy vlašské, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, poleva čokoládová bílá, poleva čokoládová, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu