Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vinná omáčka

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

blikni blikni

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vinná omáčka
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 311 kJ /
313 kcal
Bílkoviny7,08 g
Tuky2,68 g
Vláknina15,55 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 340 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy41,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat. Krok 2: Pak přidáme koření, protlak, povidla a vývar, dobře promícháme a necháme asi 40 minut provařit. Krok 3: Pak zalijeme červeným vínem. Krok 4: Omáčku rozmixujeme (nebo propasírujeme, pokud chceme omáčku hladkou), osolíme a opepříme dle chuti a nakonec dáme čerstvou pomerančovou šťávu. Podáváme ke zvěřině nebo k uzenému masu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2010

Poznámka autorky blikni

Zdroj: časopis Instinkt, s drobnými úpravami

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zXrZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vinná omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zXrZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vinna omacka, vinná omáčka k masu, vinná omáčka recept, vinné omáčky, omacky, recept vinna omáčka, recept na vinnou omáčku, omáčka vinná, omáčka z červeného vína, vinná omačka ke zvěřině, vinná omáčka na maso, vinná omáčka z červeného vína, omáčka s červeným vínem, omacka k masu vinna s houbami, vinná k, vinné omáčky k masu, omáčka s červeným vinen, omáčka s vínem, vinná omacka povidla, pomerančová omáčka s červeným vínem

Suroviny:
mrkev, celer, koření nové koření, pepř celý, tymián, bobkový list, olej, cukr krystal, protlak rajčatový, povidla švestková, vývar hovězí, víno červené, šťáva pomerančová, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu