Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci

Jasmínovou rýži připravíme jednoduše v obyčejném hrnci bez rýžovaru. Díky správnému poměru vody a šetrnému dušení bude rýže krásně kyprá, jemná a skvěle se hodí jako příloha k asijským i běžným domácím jídlům.

Hodnocení receptu je 4,4 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

baruska_l

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby dojití rýže

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby dojití rýže)

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci, Jasmínová rýže-příprava v obyčejném hrnci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jasmínovou rýži odměříme hrnkem a důkladně propláchneme ve vlažné vodě. Krok 2: Propláchnutou rýži dáme do hrnce. Krok 3: K 1 dílu rýže přidáme 1,5 dílu studené vody. Krok 4: Hrnec postavíme na plotnu a počkáme, až se voda začne vařit. Krok 5: Poté hrnec přesuneme na nejmenší hořák nebo stáhneme teplotu na nejnižší stupeň. Krok 6: Rýži necháme pod pokličkou dusit asi 15 minut, dokud se voda nevstřebá. Krok 7: Hotovou rýži promícháme, ideálně hůlkami, a necháme ji ještě několik minut dojít.

TIP: Co za omáčku k rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2010

Poznámka autorky baruska_l

Efekt je asi 90% oproti parnímu hrnci na rýži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29kv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29kv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Někam Někam 26. 8. 2024 16:19
Nevím kolik mám připravit rýže na jednoho člověka.

BronislavaP BronislavaP 29. 8. 2016 06:00
Velice jednoduchá příprava-skvělé!:-D

Delmor 9. 2. 2016 10:37
Jirka:...a hořák už pak nezapínáš?:-?

Daniel R. 11. 8. 2014 14:25
lopatka 3 šálky rýže do rýže mísy. Opláchněte pouze jednou. Přidejte 3 šálky vody (upravte množství vody tak, aby vyhovovaly vašim požadavkům) Vložte pekáč s víkem do mikrovlnné trouby na vysokou 10 minut potom na medium 10 min. Vychutnejte si jídlo s nejlepším vybrané Golden Thai lotus rýže. Z orig obalu recept.

teny1 teny1 17. 9. 2017 07:52
Daniel R.: Zkoušela jsem tvůj postup, protože klasickou rýži dělám také v MT (jinak se mi nikdy nepovedla) a byla opravdu super a rychlá. Díky.

Jirka 13. 7. 2014 15:17
Vařím ji takto : do hrnce se silným dnem dám vyškvařit slaninu, přidám najemno nakrájenou cibulku a později na plátky nakrájený česnek.Pak vsypu rýži, přidám hřebíček a sůl a vypnu hořák. Promíchám a zaleju dvojnásobným množstvím vařící se vody, potom ihned přiklopím. Poklička musí co nejlépe těsnit. Po 20ti minutách, ne dřív!, odklopím a rýže je hotová. Mnoho lidí ji u mě ochutnalo a vždy chválili. je takto opravdu skvělá.;-)

Martin 24. 4. 2014 17:30
Jasmínová rýže po Thajsku:

Rýži opláchneme, vložíme do hrnce. Na 1 díl rýže cca 1,5 dílu vody.
V hrnci pod pokličkou vaříme 10-15 minut do vyvaření veškeré vody.
Pak ztlumíme na nejslabší plamen a necháme dojít 5 minut.

Solit není potřeba, má výbornou chuť i bez soli.

Největší chyba je nesprávný poměr rýže a vody!

;-)

Pavlína 30. 11. 2013 13:23
Vařím ji ještě trošku jinak. Propláchnutou rýži zaliju 1:1 vodou a osolím. Jakmile začne vařit, nechám ji 2 minuty (přiklopenou). Poté stáhnu hořák na minimum a nechám 10 minut (nesmí se odklápět, poslední možné odklopení a promíchání je ve fázi plného varu). Poté hořák vypnu a nechám dalších 10 minut dojít (opět bez odklápění). Pak už jen stačí zlehka promíchat (načechrat) a je hotovo.

Tenhle postup používám na téměř všechny druhy rýže a nikdy se mi nestalo, že by byla rozvařená nebo tvrdá.

jentak 5. 1. 2013 15:55
re: Ondra a Eliška
rejže jo?:-))zřejmě čecháčci asi to neumíte s tou rejží ;-(

Evina 18. 7. 2012 20:23
Jasmínovou rýži i rýži basmati dělám následujícím způsobem : připravím si pekáček, který vymažu olivovým olejem, na pánev dám též trochu olivového oleje a na něm rýži zprudka opražím a dám jí do pekáčku, v hrnku s vodou povařím bujón (slepičí, zeleninový..) a zaleju jím rýži v pekáčku a doleju vroucí vodou asi 1,5 cm nad rýži. Přikryju alobalem, tak aby mohla trochu unikat pára a dám na 15 - 18 minut péct do trouby na 200 stupňů. Do rýže je možné dát též na půlkky rozkrojenou cibuli, řebíček atd. Rýže je vynikající, sypká.;-)

Kája 7. 7. 2012 11:26
Jak mám jasmínovou rýži uvařit, aby nebyla slepená, ani rozvařená? Děkuju

baruska_l 4. 7. 2012 11:01
Mišuna:To jsem ráda :) Já zjistila od známé z Vietnamu, že existuje několik druhů jasmínové rýže a občas se stane, že je nutné přidat více vody ..cca 1,5 mnozstvi ryze

Mišuna 3. 7. 2012 17:12
Dnes jsem si koupila poprvé jasmínovou rýži a tento recept jsem zkusila a je perfektní.Jak na dílky rýže ,tak i vody.Sice jsem ještě před tím usmažila cibulku na malém množství oleje a dosolil už každý sám.Jsem nadšená. Díky moc za tento recept. :-K :yes:

Paťka 6. 1. 2012 15:30
Teraz som dorobila ryžu podľa vašeho receptu a je perfektná:yes: vobec neni rozvarená ani lepkavá môžem len odporúčať:-)
PS:Ondra a Eliška museli ste pri príprave niekde spraviť chybu:-O

BILKOVAI BILKOVAI 21. 11. 2011 15:10
Jasmínovou rýži jsem nejedla, ale mám ji koupenou. Vyzkouším podle Tebe Bibinko. Na obrázku vypadá úžasně:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 21. 11. 2011 12:47

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci, Jasmínová rýže-příprava v obyčejném hrnci

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci, dusíme...

Jasmínová rýže – příprava v obyčejném hrnci, detail...

natuzz natuzz 13. 2. 2011 12:40
nahodou je vyborna ta ryze od mala mminka kupovala jasminovou ryzi a naucila i ji delat delam ji stejne jako vy ale dopekam ji v troube aby se veskkera voda co zbyla vyparila a ryze byla takova sypci

maris maris 3. 1. 2011 18:52
Ondro a Eliško, jasmínová rýže je trochu lepkavá, jestli máte rádi sypkou, tak se vám asi zdá rozvařená.:-)

Ondra a Eliška 3. 1. 2011 18:45
určitě nedoporučuju tento recept! rejže je po dodržení tohoto postupu rozvařená!:-((

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jasmínová rýže, jasmínová rýže recept, jak se vaří jasmínová rýže, vareni jasminove ryze, jasminova ryze vareni, rýže jasmínová, jasmínová rýže recepty, jak správně uvařit jasmínovou rýži, jak varit jasminovou rýži, jak uvařit jasmínovou rýži, jasmínová rýže jak vařit, recept jasminova ryze, rýže jasmínová recept, jak správně uvařit rýži, jak uvařit rýži, jak se vaří rýže basmati, jak správně vařit rýži, rýže jasmínová recepty, rýže basmati nebo jasmínová, jak připravit jasminovou ryzi

Suroviny:
rýže jasmínová, voda

Přidat fotografie receptu

]