Vanilkové rohlíčky bezořechové

Name: Vanilkové rohlíčky bezořechové
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hladké mouky; 50 g moučkového cukru; 1 žloutek; 120 g tuku; cukr moučka; vanilkový cukr na obalování; tuk na vymazání plechu

Pokud nepatříte mezi milovníky ořechů, ale přesto si nedovedete Vánoce bez vanilkových rohlíčků představit, je tento recept vhodnou alternativou právě pro vás. Hotové těsto necháme do druhého dne uležet v chladnu a pak už jen tvarujeme rohlíčky.

Sinbye

15 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min + několikahodinové odležení těsta v chladničce

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, + několikahodinové odležení těsta v chladničce)

9. 12. 2010 14:03

200 g 200 g hladké mouky

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 žloutek

120 g 120 g tuku

cukr moučka

vanilkový cukr na obalování

tuk na vymazání plechu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 883 kJ / 1 645 kcal
Bílkoviny	26,68 g
Tuky	82,33 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	196,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto.
Těsto necháme do druhého dne v chladu odpočinout.
Plech vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Vyvalujeme malé válečky a tvarujeme malé rohlíčky, které pokládáme na plech.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky?
Plech vložíme do trouby. Upečeme dorůžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou.
TIP Jak připravit domácí vanilkový cukr

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (87×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vanilkové rohlíčky-levné a dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

naty22 45 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 204×

Kdy obalovat vanilkové rohlíčky v cukru? Správné načasování má velký vliv na výsledný dojem z výborného cukroví

Hodnocení 53×

Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

Hodnocení 46×

Kdy je nejlepší čas upéct perníčky a kdy marokánky? Kalendář vánočního pečení poradí

Komentáře

ivulinka

24. 12. 2019 14:02

Děkuji za recept na rohlíčky bez oříšků

Nadja

12. 12. 2014 19:26

Michaela: tyhle rohlíčky jsem zatím ještě nedělala, ale každoročně dělám následující:
http://www.toprecepty.cz/recept/16430-vanilkove-ro...

Těsto je třeba po zadělání hned zpracovat. Jednou jsem si ho dala do ledničky a ztuhlo tak, že jsem myslela, že už s ním nic neudělám. Ale hnětla jsem ho tak dlouho, dokud tuk teplem rukou nepovolil. Pak už se s ním dalo pracovat normálně.

Vyzkoušej to i s tímto.

Michaela

4. 12. 2014 09:06

Dobrý den, včera jsem si těsto zadělala. Dělala jsem prvně, ale zdá se mi hrozně tuhé. To je tak správně? Dala jsem místo tuku máslo (dělám pro malého syna, tak tuk raději ne). Mám problém do nich jen dloubnout prstem. Chápu, že je to tím máslem, které ztuhlo. Mám ho nechat chvíli venku, aby trošku změklo, aby se s ním dalo pracovat?

casino

17. 12. 2013 00:13

lucik:
Ano může. Máslo nebo Hera

Ale protože v rcp jde o tzv. "levné" linecké, tak bych si nedělala hlavu a ušoulala to z běžného těsta co děláte na kolečka

lucik

16. 12. 2013 23:00

Dobrý večer může být hera na pečení místo toho tuku?

Míša

14. 12. 2013 14:59

Jsou dobroučké, ale porce je u nás tak pro jednoho na 1 den :D Takže když dávku aspoň ztrojnásobím, je to ok

Tara

10. 12. 2013 17:54

Tak jsem právě dopekla, přikápla jsem do nich trochu vanilkové esence, a musím uznat, že jsou lepší než ořechové, dělala sem ze dvou dávek a půlka už je fuč. Do Vánoc budu muset zadělat ještě jednou!

kari

5. 12. 2013 20:16

u mne to bude premiéra nikdy jsem sama nepekla vždy sem pomáhala ted jak bydlím sama tak budu muset upéct taky sama

alena

1. 10. 2013 12:03

při kolika stupních pečeš???

baba.jezi@seznam.cz

15. 12. 2012 19:45

Liduš:Dělala jsem před chvílí a bylo to na 2 plechy. Možná, kdyby se těsto rozválelo a vykrajovalo (formičky od Tescomy), bylo by plechů víc, ale já se s každým rohlíčkem mazlila.