Grundle

Name: Grundle
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 200 g grundlí; hladká mouka; koření na ryby; olej

Pokud máte rádi ryby, tohle je recept, který musíte vyzkoušet. Grundle je označení malých sladkovodních rybiček, které jsou po usmažení dokonale křupavé a velmi chutné. Připravte je jako svačinku se zeleninou nebo jako hlavní chod.

JanaDorazinova

52 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

24. 12. 2010 13:57

200 g 200 g grundlí

hladká mouka

koření na ryby

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Zmrzlé rybičky obalíme v mouce smíchané s kořením na ryby.
Smažíme na větším množství oleje dozlatova.
Jak a na čem smažit?
Rybičky solíme až na talíři.

Poznámka autorky receptu

Podáváme se zeleninou, hranolky, popřípadě s chlebem, knackebrotem podle chuti.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (40×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 35 min

Losos téměř beze všeho Videorecept

Losos téměř beze všeho

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 18 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Jak uchovat zeleninu co nejdéle čerstvou. Praktické tipy a rady, které se v domácnosti hodí

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

Pajaja

24. 12. 2010 18:02

Teda, Jani, to je pěkné. Jen jsem asi pěknej trouba, výraz "grundle" slyším poprvé. Ale dovedu si představit, že to bude dobrůtka.

Pajaska

24. 12. 2010 17:22

Jani,dělávám stejně ,jsou super.K vínku senza.

Jitka

24. 12. 2010 14:59

tak tyhle rybky teda neznám - ono asi na vsi je těžko koupím - ale může to být veliká dobrůtečka - mňam

Eliza

24. 12. 2010 14:22

Grundle jsou fantastické a v této úpravě nejlepší...

magdalenka

24. 12. 2010 14:05

Ja si čerstvé rybičky kupujem počas dovolenky v Chorvátsku na tržnici a potom smažím, pred smažením odtrhnem hlavu a vyčistím obsah brucha, jedným ťahom - naučila ma to trhovkyňa...zmrznuté som ešte nekupovala...asi to napravím...

JanaDorazinova

24. 12. 2010 14:04

Růžo, pro mne to také byla premiéra a byly fakt skvělé!! Máš pravdu, právě mi spustila kámoška, které to chutnalo v Bulharsku a tak si je tady koupila v Makru a já jsem ráda, že jsem to mohla vyzkoušet, ryby já můžu