Domácí "tiramisu"

Name: Domácí "tiramisu"
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g cukrářských piškotů (nebo podle potřeby); 400 g pomazánkového másla bez příchutě; 250 ml smetany ke šlehání; 3 lžíce moučkového cukru (nebo podle chuti); 200 ml silné kávy; 2 lžíce rumu; kakao (na posypání)

Tradiční italský nepečený dezert z dlouhých piškotů máčených v kávě s krémem z mascarpone a vajec již mnohokrát inspiroval k různým variacím. V této je původní krém nahrazen pomazánkovým máslem a smetanou a likér Amaretto rumem.

Hodnocení receptu je 4,5 (32×)

mijula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min bez doby chlazení

50 min (50 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

forma o velikosti 30 × 20 cm

1dávka

200 g 200 g cukrářských piškotů (nebo podle potřeby)

400 g 400 g pomazánkového másla bez příchutě

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru (nebo podle chuti)

200 ml 200 ml silné kávy

2 lžíce 2 lžíce rumu

kakao (na posypání)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 199 kJ / 287 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	50,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme kávu, ochutíme ji rumem a necháme vychladnout. Krok 2: V míse ušleháme pomazánkové máslo, smetanu a cukr do nadýchaného krému. Krok 3: Kávu přelijeme do širší misky, postupně do ní máčíme cukrářské piškoty a skládáme je na dno skleněné formy o velikosti 30 × 20 cm. Krok 4: Na vrstvu piškotů rozetřeme polovinu krému a na něj znovu naskládáme v kávě namočené piškoty. Potřeme je zbytkem krému a vše posypeme kakaem. Krok 5: Tiramisu vložíme do lednice a necháme minimálně 2 hodiny vychladit.

Uvaříme kávu, ochutíme ji rumem a necháme vychladnout.
V míse ušleháme pomazánkové máslo, smetanu a cukr do nadýchaného krému.
Kávu přelijeme do širší misky, postupně do ní máčíme cukrářské piškoty a skládáme je na dno skleněné formy o velikosti 30 × 20 cm.
Na vrstvu piškotů rozetřeme polovinu krému a na něj znovu naskládáme v kávě namočené piškoty. Potřeme je zbytkem krému a vše posypeme kakaem.
Tiramisu vložíme do lednice a necháme minimálně 2 hodiny vychladit.

TIP: Nejlepší nepečené dezerty

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (179× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí "tiramisu"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNKW

"Tiramisu" - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

„Tiramisu“ po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 25 min

Banánové (pseudo) tiramisu s krémem stracciatella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 30 min

České tiramisu I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

01sandy01 40 min

České tiramisu II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Burda

Dietní "Tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tenebres 20 min

Zobrazit více

Rizoto s vepřovým masem Videorecept

Rizoto s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mijula 70 min

Masová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula 90 min

Čokoládové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 35 min

Vepřová panenka na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mijula 40 min

Loupáčky od Ládi Hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mijula 45 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Recepty pro začátečníky
Večírky a oslavy
Česká kuchyně

Moje poznámka

Domácí "tiramisu"

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNKW

Náhodný recept

Sušenky Spekulatius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 29 minutami

Máslové kuře s parmazánem a zeleninovou rýží

Přidáno před 59 minutami

Kostky s pekanovými ořechy

Přidáno před 1 hodinou

Podmáslové řízečky s pikantní majonézovou omáčkou

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí kuličky po indicku

Přidáno před 2 hodinami

Domácí actimel

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Manavalu 8. 11. 2020 11:51

Výtečné

. Za chvíli bylo snězeno

dávám fotku.

Manavalu přidala novou fotografii! 8. 11. 2020 10:50

Mary-Loo 30. 8. 2017 14:34

Moc dobrý a jednoduchý recept. Dělala jsem jen z 1 balení piškotů a do krému dala trochu víc cukru a navíc vanilkové aroma. I manžel chválil ( a to jen tak něco nepozře)

alena hasenkopfova 4. 7. 2015 09:32

Bianka Výrutová:dávám jedničku je opravdu výborný i manžel si pochutnal a že na sladké moc není ale tohle mi pochválil

Bianka Výrutová 25. 4. 2015 14:47

výborné,chutnalo i návštěvě z Anglie,jen jsem jedno pomazánkové máslo nahradila tvarohem a piškoty máčela v kávě,do které jsem nalila trochu mandlového amareta

Jana 4. 9. 2014 15:55

Skveli recept uz se na neho chistam davam palec na horu

Petukla1 19. 4. 2014 06:42

Je výborný,jdu na něm dnes zase dělat,přijede babička s dědou,tak to bude mňamka...

[email protected]

Mirka 22. 3. 2014 11:57

Tak uz se mi chladi v lednici

delala jsem z klasickych kulatych piskotu a dala jsem dve rady aby nebyly mezery. Uz se tesim jak bude chutnat.

maruš 29. 3. 2013 18:10

tak jdu na to doufam že bude chutnat.a přijedte do vlkonic je tu pěkný aquapark

f.mamina 18. 3. 2013 18:03

Tak už se chladí v lednici....

Petereska 25. 6. 2012 07:27

Tiramisu už jsem dělala dvakrát a musím říct,že celý rodině chutnalo...i tchýni a tchánovi

takže dávám jedničku

JanaDorazinova 15. 1. 2011 22:47

mijula 14. 1. 2011 14:38

danča: presovač mám, ale na kapsle:) , a není tak silná, jako když si udělám třeba z kávy davidoff

Daniella O. 14. 1. 2011 14:31

Mirus, delam take jako Bibinka a moc nam chutna. Bodik mas urcite. Jenom jsi se v jinem receptu zminila, ze mas presovac. Proc tedy delas z rozpustne kavy??? Neni to skoda????