Máslové řízky - nemleté
Vynikající a jednoduchý pokrm z plátků masa, které zůstanou po upečení šťavnaté a rozplývající se na jazyku. Pokud je budete podávat s jemnou bramborovou kaší, stanou se oblíbeným obědem celé rodiny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 430 kJ / 103 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 417 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V pekáči orestujeme cibuli nakrájenou na proužky a na chvíli odložíme.
Krok 2: Maso naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, mletá paprika) a zaprášíme moukou. Na pánvičce s olejem maso z obou stran opečeme. Poté naskládáme do pekáče na připravenou cibuli. Při opékání hlídáme, aby se nám výpek nepřipálil. Měl by být tmavohnědý, ale ne černý. Následně výpek zalijeme vodou, rozvaříme a nalijeme na maso v pekáči tak, aby bylo alespoň z poloviny ponořené. Na každý plátek masa položíme kousek čerstvého másla.
Krok 3: Přiklopíme a pečeme asi 30 až 45 minut při 170 °C.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové řízky - nemleté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xpP
Moje poznámka
Máslové řízky - nemleté
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xpP
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 15 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 10 minutami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 15 minutami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 54 minutami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 57 minutami
Mila kuličky
Marule před 1 hodinou
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 2 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 3 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 21 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 21 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 21 hodinami
Tématické fráze:
maslovy rizek,
sekaný máslový řízek recept,
mletý máslový řízek,
sekaný máslový řízek,
máslový mletý řízek,
máslový řízek recept,
máslové řízečky,
řízek na másle,
vepřový máslový řízek,
řízky na masle,
másloví řizek,
recept na máslový řízek,
telecí máslový řízek,
řízky z plecka,
telecí řízek na másle,
máslový řízek z mletého masa,
maslove mlete rizky,
mleté máslové řízky,
máslový sekaný řízek,
máslový řízek
Suroviny:
plátek vepřový,
cibule,
olej,
máslo,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká
Komentáře (51)
Jednoduché a moc dobré, brzy zopakuji.
Přidala jsem fotečku
Bodík jsem přidala a ještě i foto
Jinak je tam spousta vynikajících receptů. Babička mi je
dělala s bramborovou kaší a salátem z rajčat.Na dětství
se nezapomíná.
ja tam ako zdroj normalne uvediem ten tvoj odkaz...moze byt?
Jenže tenkrát telecí bylo opravdu telecím.I to československé.
http://julak.licanet.cz/kucharka/index.php?c=35#se...
no fakt som nevedela, ze maslovy je z mleteho, fakt nie.
někdy veselo.