Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Beránek s kandovaným ovocem a čokoládou

O Velikonocích nesmí na našem stole chybět tradiční sladký beránek. Ochutíme ho vlašskými ořechy, čokoládou, kandovaným ovocem a provoníme pomerančovou kůrou. Po upečení ho ozdobíme moučkovým cukrem a rozinkami.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 237 kJ /
4 598 kcal
Bílkoviny84,80 g
Tuky184,20 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 650 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy640,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu beránka dobře vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas zapneme nahřívat na 210 °C. Krok 2: Do misky nasekáme nadrobno ořechy, čokoládu a kandované ovoce. Pomeranč velmi dobře omyjeme a nastrouháme z něj část kůry. Mouku smícháme s kypřicím práškem. Krok 3: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej a vodu. Krok 4: Postupně zlehka zamícháme ořechy, ovoce, čokoládu, strouhanou pomerančovou kůru a mouku s kypřicím práškem do pečiva. Krok 5: Těstem naplníme formu beránka a dáme péci do vyhřáté trouby. Asi po deseti minutách teplotu snížíme na 170 °C a dopečeme přibližně 50 minut. Krok 6: Upečeného beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Krok 7: Pocukrujeme moučkovým cukrem, v místě očí uděláme malé důlky a vložíme do nich po jedné rozince.

TIP: Tipy a rady k přípravě beránka

Zveřejněno 25. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek s kandovaným ovocem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEWJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Beránek s kandovaným ovocem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEWJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (5)

Beránka budeme letos péct doma poprvé, tak snad se povede).

Dobrý den, chtěla bych se zeptat jak velkou formu jste na beránka použila :)

je moc krasny davam bodik:-K

Tématické fráze:
biskupský beránek s čokoládou, čokoládový beránek recept, beránek z kandovaného ovoce, biskupský beránek s kandovaným, čokoláda na beránka, biskupský beránek s kandovaným ovocem, recept na beranka s csokoladou, slehackovy beránek s kandovanym ovocem, kandovany beránek, beránek recept, polévání beránka čokoládou, čokoladový beranek, beranek vel.maly s kand.ovocem, beránek z oleje, třený beránek s kandovaným ovocem, beránek s ořechy a kandovaným ovocem, polevani beranka, jak polevat beránka čokoládou, kandované ořechy, biskupský beránek s kandovaným ovoce

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, olej rostlinný, voda, ořechy vlašské, čokoláda na vaření, vejce, pomeranče, kypřící prášek do pečiva, ovoce kandované, máslo, mouka hrubá, cukr moučkový, rozinky

Přidat fotografie receptu
]