Polévka s řapíkatým celerem
Doba přípravy: 30 min. 6 porcí Polévky 4 názory
Suroviny
- 2 řapíky celeru (asi 200 g)
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 2 brambory
- 1 vanička hovězího vývaru
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
- 2 lžíce sádla
- 1 vejce
- zelená petrželka
Postup přípravy receptu
Zeleninu nakrájíme na stejné kousky, sádlo rozpustíme a zeleninu na něm restujeme asi 10 minut.
Přilejeme vřelou vodu, přidáme vývar a mouku rozmíchanou v trošce vody a ještě povaříme do změknutí zeleniny.
Nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a zelenou petrželku.
Poznámka
Inspirovala jsem se v Pošli recept a upravila podle svého...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Polévka s řapíkatým celerem
+3
