Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Holandské mleté řízky

Milujete sýr a mleté maso? Tento recept na domácí holandský řízek vás nadchne. Spojení mletého masa s mlékem zaručí šťavnatost. Po usmažení v trojobalu získáte křupavou pochoutku. Ideální volba pro rychlý a sytý rodinný oběd.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Antik10 Antik10

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa (minimálně 1 hodinu)

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa (minimálně 1 hodinu))

Holandské mleté řízky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 3 porce

6 řízků

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 456 kJ /
2 977 kcal
Bílkoviny163,81 g
Tuky210,07 g
Vláknina4,70 g
Cholesterol 930 mg
Sodík 2,35 g
Sůl5,27 g
Sacharidy105,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme se solí, čerstvě mletým pepřem a po trochách přidáváme studené mléko, až vznikne středně hustá hmota. Ke konci vmícháme jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Krok 2: Připravenou směs necháme v chladničce minimálně 1 hodinu odležet. Krok 3: Po odležení rozdělíme na šest dílů, vytvarujeme koule a z těch následně vytvarujeme oválné karbanátky. Krok 4: Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Krok 5: Vkládáme do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran. Z každé strany smažíme zhruba 4-6 minut. Krok 6: Po usmažení necháme řízky okapat na papírovém ubrousku.

TIP: Jak udělat domácí panko strouhanku

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Holandské mleté řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJLM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Holandské mleté řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJLM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris přidala novou fotografii! 4. 4. 2026 12:10

Holandské mleté řízky

Ajkad 18. 3. 2023 10:32
K masu 1x vejce

mika59 mika59 5. 1. 2022 16:17
U nás velice oblíbené, foto přidáno..:-)

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 5. 1. 2022 15:14

Holandské mleté řízky

Holandské mleté řízky

Merylas Merylas přidala nové fotografie! moderátorka 8. 12. 2021 13:01

Holandské mleté řízky

Holandské mleté řízky

Holandské mleté řízky

Holandské mleté řízky

oldsoft přidal nové fotografie! 30. 8. 2015 13:40

Holandské mleté řízky, Holandský řízek, naschvál udělaný z hovězího masa. Jde to.

Holandské mleté řízky, Holandský řízek s brambory dle pana Cuketky - http://www.cuketka.cz/1628/

danielle72 danielle72 moderátorka 28. 4. 2012 15:31
Holandské řízky jsem dnes dělala ze směsi mletého masa a byly vynikající:yes:. +5 bod;-) Brzy zopakuji. Jen jsem je raděí 2 obalila, aby sýr nevytékal.

68her 21. 4. 2012 19:22
Michaela:ono to chce cist cele:-D

sofie1973 sofie1973 28. 8. 2011 16:52
klasika...

Michaela 28. 8. 2011 10:36
Já myslím, že se spíš Anetka spletla v druhu masa, že skutečně řízky připravovala z vepřového. Mrkla jsem na její profil a je to šikulka. Chválím moc !!!!

romance romance 28. 8. 2011 08:15
Tento recept znam.Delam to rada.Použivám maso vepřové.:-)

chocolate chocolate 28. 8. 2011 07:11
Ještě mě napadá, že výborné je přidat nasekanou petrželku.

mlska 28. 8. 2011 06:59
Přesně taky tak to dělám Holandské,někde jsem to našla v časopise vyzkoušela a rodině chutnalo,tak je odté doby dělám,dávám bodíky a :yes::-p

indulina28 indulina28 28. 8. 2011 03:34
recept je hezky,ale proc je to jidlo na vaze ?jinak bodik takove rizky neumim..:-8

Svetlana Svetlana 27. 8. 2011 19:29
tytío řízečky máme moc rádi...ale je fakt, že nám nejvíc chutnají z vepřového, nebo z doma namletého bůčku :-8 (nooo, chce to z masa vyfoukat cholesterol;-) a pak jsou i dietní)

Věrka 27. 8. 2011 18:06
:-S:-S:-O

k.radulka k.radulka 27. 8. 2011 18:05
To já zas když je hodně sýru tak to mám moc ráda :-)):yes: je fakt že hovězí teda nedávám ale jednou jsem dělala ze směsi hovězí a vepřové takovou tu směs už namletou z obchoďáku a nebylo to špatné :-D

chocolate chocolate 27. 8. 2011 16:54
Holandské řízy se dělávají obvykle z vepřového masa, hovězí je na tuto úpravu tuhé a sušší, hodí se spíše na dušené omáčky k těstovinám;-).Myslím si, že tam máš, Anetko, zbytečně moc sýru, který pak má tendenci vytékat při smažení.
Každopádně jsi šikovná mladá slečna:yes:.

Antik10 Antik10 přidala nové fotografie! 27. 8. 2011 16:45

Holandské mleté řízky

Holandské mleté řízky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mleté řízky trochu jinak, holanské řízky, holandský řízek z hovězího masa, holandský řízek z mletého masa, mleté řízky, recept na holandské řízky z mletého masa, recept holanské řízky, holandské řízky z mletého masa, mletý řízek, recept na holanske rizky, holandský řízek z hovězího, holandské řízky, holanské řízky recept, recept holanské řízky z vepřového masa, řízky z vepřového mletého masa, mletý řízek recept, holandský řízek, holandský řízek hovězi, holandský mletý řízek, holandský říze

Suroviny:
maso vepřové mleté, sýr strouhaný, mléko, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu

]