Name: Hovězí kostky v PH
Prep time: 30 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg hovězího předního (pero); 300 g hlívy ústřičné; 2 červené kapie; 4 velké cibule; 170 g sušených v oleji naložených rajčat; 1 chilli paprička; sůl; pálivá paprika; koření fajitas

4.8 15×

Dooga

Pomalý hrnec Doba přípravy: 30 minut příprava, 6 hodin vaření 23 názorů

Dooga

Přidat fotku

Přidat další fotografii

Pomalý hrnec Doba přípravy: 30 minut příprava, 6 hodin vaření 23 názorů

Suroviny 4 porce

1 kg hovězího předního (pero)
300 g hlívy ústřičné
2 červené kapie
4 velké cibule
170 g sušených v oleji naložených rajčat
1 chilli paprička
sůl
pálivá paprika
koření fajitas

Postup přípravy receptu

Připravíme si základ jako na guláš. Pokud máte PH ve kterém je možné vařit i na sporáku, tak přímo v něm, pokud ne, bokem v kastrole.
Osmažíme do světle hněda na kostičky nakrájenou cibuli. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a orestujeme. Přidáme na větší kostky nakrájenou hlívu a kapie, na malé kostičky nakrájená rajčata.
Mírně osolíme, přidáme pálivou papriku, fajitas a nasekanou čili papričku. Pomalíme na st.1 šest hodin.

Kuchař: Dooga

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Hovězí kostky v PH

Kokoska
6. 11. 2011 18:14:59

hrnec objednán a tento recept určitě vyzkouším hned jako první a samozřejmě posílám bodík.

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
2. 11. 2011 20:17:53

Kokoska: Ahoj. Já jsem spokojenej maximálně a nedám na něj dopustit. Jídla se nemusejí dělat na tuku a jen s minimem soli a koření a přitom jsou chuťově výborná, maso je šťavnaté a měkké. Polévky bezkonkurenční.

Odpovědět
Kokoska
2. 11. 2011 16:05:40

mohli by jste mi nekdo prosím napsat jak jste spokojeni s PH moc děkuji váhám s koupí

Odpovědět
Anna Kocikova
13. 10. 2011 18:16:09

Moc hezký receptík+14Teda na chlapa to máš krásně a vkusně naservírované

Odpovědět
Merylas(moderátorka)
9. 10. 2011 19:12:12

Zase další príma recepis pro PH

Odpovědět
maris
9. 10. 2011 18:40:24

Dooga: máš to parádní a díky za další receptík pro línej hrneček+12

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
9. 10. 2011 18:32:55

tapka:Je to speciální recept pro pomalý hrnec. Tam to nahrneš, a víc se toho nevšimneš.

Odpovědět
tapka(neregistrovaná)
9. 10. 2011 18:28:54

Tak ta fotka je víc než krásná - slintám už teď. Odrazuje mě 6 hodin vaření, ale v papiNáku to snad bude rychlejší. Určitě tohle vyzkouším. Do guláše dávám ještě tak dvě, tří lžíce pikantního kečupu Hellmanns - ten kečup omáčce dodá dobrou chuť, tak to zkusím dát i tady

Odpovědět
suslajda
9. 10. 2011 18:12:13

to je nádhera+1

Odpovědět
Danculka
9. 10. 2011 16:37:59

Naservírované ok

Odpovědět
1974andrea
9. 10. 2011 13:03:14

Václave, krása, není co dodat

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
9. 10. 2011 11:51:46

Bibinka: Zase až tak pálivé to není- jen lehce pikantní.

Jana Remkova:Použij koření jaké máš ráda. Výsledek bude dobrý.

Odpovědět
JanaDorazinova
9. 10. 2011 11:47:55

Dooga: takže by to vlastně šlo namíchat. Díky

Odpovědět
Bibinka
9. 10. 2011 11:47:37

Doogo, krásný papů a máš to pěkně naservírované, jen já bych vynechala chilli a pálivou papriku, nemáme rádi moc ostré, ale to je náš problém Máš prostě 6.bod

Odpovědět
Dooga(autorka receptu)
9. 10. 2011 11:03:13

Jana Remkova:Je to přední hovězí, něco jako kližka nebo krk. Asi by to šlo uvařit i z těchto mas.
Fajitas je směs koření (uzená paprika sladká a pálivá, cibule, česnek, hořčice žlutá, tymián, třtinový cukr, sůl).

Odpovědět